各市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：

 

　　為進一步消除瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)、銷售的安全隱患，落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，加強瓶（桶）裝飲用水安全監(jiān)管，提高整體安全水平，經(jīng)自治區(qū)局領導同意現(xiàn)提出如下意見，請認真貫徹執(zhí)行。

 

　　一、督促瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展自查整改，切實落實企業(yè)主體責任。各地要督促瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，對照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》及《桶裝飲用水生產(chǎn)許可審查細則》的要求開展自查，特別是2015年以來監(jiān)督抽檢中不合格企業(yè)，對發(fā)現(xiàn)的問題要進行全面整改，提交自查和整改報告。生產(chǎn)企業(yè)要認真開展自查，自查的重點是：原輔材料進貨是否查驗、是否索證索票、循環(huán)使用的水桶是否符合要求；必備生產(chǎn)設備是否齊全，是否正常運行；生產(chǎn)條件是否持續(xù)符合要求；是否嚴格按相關標準組織生產(chǎn)、是否按工藝流程作業(yè)、是否嚴格生產(chǎn)過程控制管理；是否做到產(chǎn)品出廠批批檢驗，是否落實不合格產(chǎn)品管理制度；從業(yè)人員是否持證上崗；銷售臺賬是否真實完整。

 

　　二、加強瓶（桶）裝飲用水監(jiān)督檢查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實落實屬地監(jiān)管責任。各地要根據(jù)對飲用水生產(chǎn)經(jīng)營在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的突出問題，開展監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范獲證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。監(jiān)督檢查的重點是：桶裝水生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的取水點、加工車間、生產(chǎn)設備、包裝材料、出廠檢驗及從業(yè)人員健康狀況；桶裝水流通環(huán)節(jié)批發(fā)點、配送中心、代銷點的倉儲衛(wèi)生條件及從業(yè)人員健康狀況；生產(chǎn)經(jīng)營者是否具備有效的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照；要對監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)的整改情況進行復查，企業(yè)經(jīng)整改、產(chǎn)品重新檢驗合格后方可上市銷售。各地要及時通知學校食堂，旅游景點，工地食堂等餐飲服務單位，加強瓶（桶）裝飲用水采購索票索證制度，禁止購買不合格飲用水。各地在監(jiān)督檢查中，可根據(jù)實際工作需要，按有關要求抽取樣品進行檢測。

 

　　三、嚴格執(zhí)法，依法嚴厲查處違法違規(guī)行為。嚴厲查處無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證等非法生產(chǎn)經(jīng)營活動及生產(chǎn)經(jīng)營不合格桶裝飲用水的行為，對達不到相關生產(chǎn)標準的企業(yè)要責令停產(chǎn)整頓，或依法注銷其生產(chǎn)許可證。嚴厲打擊以假充真、以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為，除沒收銷毀其經(jīng)營的假劣飲用水外，堅決依法取消其生產(chǎn)經(jīng)營資格。要進一步規(guī)范產(chǎn)品標簽標識，嚴禁使用不符合要求的標簽。對存在問題未按期整改、不合格產(chǎn)品經(jīng)復查仍不合格的，要堅決予以曝光。對監(jiān)督抽檢中多次出現(xiàn)質(zhì)量問題的，依法吊銷相關許可證明文件。

 

　　四、強化監(jiān)督抽檢后處理和信息公開工作。各地要根據(jù)《中華人民共和國政府信息公開條例》和《食品安全抽樣監(jiān)管管理辦法》等有關規(guī)定，切實做好監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品后處理和信息公告工作，要嚴格程序、責任到人。尤其要加強與宣傳部門、檢驗機構、新聞媒體等各方面的信息溝通交流，確保信息公告萬無一失。要加強輿情監(jiān)測，妥善處置，確保各項工作依法有序進行。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

 

　　2015年8月5日