廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于加強(qiáng)瓶（桶）裝飲用水安全監(jiān)管的通知(桂食藥辦食生〔2015〕16號(hào))

各市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：

 

　　為進(jìn)一步消除瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)、銷售的安全隱患，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，加強(qiáng)瓶（桶）裝飲用水安全監(jiān)管，提高整體安全水平，經(jīng)自治區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)同意現(xiàn)提出如下意見，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

 

　　一、督促瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展自查整改，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各地要督促瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》及《桶裝飲用水生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的要求開展自查，特別是2015年以來監(jiān)督抽檢中不合格企業(yè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要進(jìn)行全面整改，提交自查和整改報(bào)告。生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真開展自查，自查的重點(diǎn)是：原輔材料進(jìn)貨是否查驗(yàn)、是否索證索票、循環(huán)使用的水桶是否符合要求；必備生產(chǎn)設(shè)備是否齊全，是否正常運(yùn)行；生產(chǎn)條件是否持續(xù)符合要求；是否嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、是否按工藝流程作業(yè)、是否嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制管理；是否做到產(chǎn)品出廠批批檢驗(yàn)，是否落實(shí)不合格產(chǎn)品管理制度；從業(yè)人員是否持證上崗；銷售臺(tái)賬是否真實(shí)完整。

 

　　二、加強(qiáng)瓶（桶）裝飲用水監(jiān)督檢查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。各地要根據(jù)對(duì)飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的突出問題，開展監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范獲證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。監(jiān)督檢查的重點(diǎn)是：桶裝水生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的取水點(diǎn)、加工車間、生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料、出廠檢驗(yàn)及從業(yè)人員健康狀況；桶裝水流通環(huán)節(jié)批發(fā)點(diǎn)、配送中心、代銷點(diǎn)的倉儲(chǔ)衛(wèi)生條件及從業(yè)人員健康狀況；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否具備有效的衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照；要對(duì)監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)的整改情況進(jìn)行復(fù)查，企業(yè)經(jīng)整改、產(chǎn)品重新檢驗(yàn)合格后方可上市銷售。各地要及時(shí)通知學(xué)校食堂，旅游景點(diǎn)，工地食堂等餐飲服務(wù)單位，加強(qiáng)瓶（桶）裝飲用水采購索票索證制度，禁止購買不合格飲用水。各地在監(jiān)督檢查中，可根據(jù)實(shí)際工作需要，按有關(guān)要求抽取樣品進(jìn)行檢測(cè)。

 

　　三、嚴(yán)格執(zhí)法，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。嚴(yán)厲查處無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證等非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格桶裝飲用水的行為，對(duì)達(dá)不到相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)要責(zé)令停產(chǎn)整頓，或依法注銷其生產(chǎn)許可證。嚴(yán)厲打擊以假充真、以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為，除沒收銷毀其經(jīng)營(yíng)的假劣飲用水外，堅(jiān)決依法取消其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格。要進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)禁使用不符合要求的標(biāo)簽。對(duì)存在問題未按期整改、不合格產(chǎn)品經(jīng)復(fù)查仍不合格的，要堅(jiān)決予以曝光。對(duì)監(jiān)督抽檢中多次出現(xiàn)質(zhì)量問題的，依法吊銷相關(guān)許可證明文件。

 

　　四、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢后處理和信息公開工作。各地要根據(jù)《中華人民共和國政府信息公開條例》和《食品安全抽樣監(jiān)管管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，切實(shí)做好監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品后處理和信息公告工作，要嚴(yán)格程序、責(zé)任到人。尤其要加強(qiáng)與宣傳部門、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、新聞媒體等各方面的信息溝通交流，確保信息公告萬無一失。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，妥善處置，確保各項(xiàng)工作依法有序進(jìn)行。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

 

　　2015年8月5日