8月30日，赤城鄉(xiāng)食藥監(jiān)所按照市縣食藥監(jiān)局關(guān)于加強(qiáng)海米等干制水產(chǎn)品監(jiān)管的要求，組織執(zhí)法人員對(duì)本轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)采購(gòu)和使用海米等干制水產(chǎn)品的情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)整治重點(diǎn)檢查流通和餐飲環(huán)節(jié)中蝦米（海米）等干制水產(chǎn)品來源不明、包裝標(biāo)識(shí)不清等行為，針對(duì)無包裝標(biāo)識(shí)、無檢驗(yàn)合格證明或合格證等問題追根溯源，執(zhí)法人員督促海米等干制水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)使用單位嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，明確進(jìn)貨渠道，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，建立銷售臺(tái)賬，逐批查驗(yàn)、保存海米等干制水產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告或合格證，如實(shí)完整記錄銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)者名稱、地址、生產(chǎn)日期及供貨者相關(guān)信息。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，下發(fā)監(jiān)督意見書10戶次。通過此次檢查，普及了海米等干制水產(chǎn)品的相關(guān)安全知識(shí)，凈化了市場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)一步確保了轄區(qū)內(nèi)食品安全。
