日前美國科學(xué)家指出，長期食用或者飲用含低脂脫脂的奶制品會影響女性排卵，大大增加不育的風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)科學(xué)家提供的數(shù)據(jù)，長期食用脫脂奶制品的人群患上不育的可能性將比不食用的人群高出85%，而根據(jù)他們的觀察，這些女性的排卵周期都非常不穩(wěn)定。

哈佛大學(xué)的工作者歷時(shí)八年的研究觀察，調(diào)查了近116000位美國適產(chǎn)年齡的女性護(hù)士。在這一段時(shí)間中，工作者觀察了她們的飲食習(xí)慣，試圖尋找出是否有影響生育的因素存在。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中有438位女性由于經(jīng)期紊亂而引起不育。通過對這些女性平日飲食的分析，他們得出結(jié)論：一周食用兩次以上的脫脂奶制品的女性，出現(xiàn)排卵問題的幾率將會比平常女性高出85%。而有規(guī)律的飲用一般純牛奶的女性，正好相反，出現(xiàn)排卵問題的風(fēng)險(xiǎn)將會比平常女性低27%。

同時(shí)，這份調(diào)查的主要作者喬治-卡瓦羅指出，如果暫時(shí)停止食用脫脂奶制品而增加一般純牛奶的飲用量的話，將會增加懷孕的幾率。他舉例到，冰淇淋便是一種很好的促使懷孕的奶制品。

盡管如此，仍有一些專家對此調(diào)查所得出的數(shù)據(jù)發(fā)表了異議。他們認(rèn)為，熱衷于脫脂奶產(chǎn)品的女性以肥胖女性居多，而正是因?yàn)轶w內(nèi)過多的脂肪才影響了排卵周期，與脫脂奶制品并無多大聯(lián)系。