東北網(wǎng)齊齊哈爾9月11日訊 (甘海燕 記者 葛福臻) 各學校都已陸續(xù)開學,學校的食堂衛(wèi)生狀況直接影響師生的身體健康。近日,市教育局相關(guān)人員深入市直屬學校和營養(yǎng)餐供餐單位,對學期初食品衛(wèi)生的管理情況進行了突擊檢查。
檢查人員對學校食堂和供餐單位的食品衛(wèi)生管理進行了全面的檢查,特別對食品原料的采購、食品的索證索票、原料的儲存、食品的保質(zhì)期、每餐留樣、餐具的清洗消毒等進行了詳細查看。檢查中看到,各校對食品衛(wèi)生安全的重視程度和責任意識不斷增強,管理力度不斷加大,各項制度健全,使學校食品衛(wèi)生工作走上規(guī)范化管理的軌道。
同時,檢查人員也發(fā)現(xiàn)個別學校食堂有環(huán)境衛(wèi)生存在死角、餐具清洗不徹底、小賣部超范圍經(jīng)營等問題,檢查人員當即與校領(lǐng)導交換意見,并明確提出了整改要求。







