龍泉新聞網(wǎng)訊（記者 李錦瑤 通訊員 鄭濤）連日來，市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

 

    此次專項(xiàng)整治行動(dòng)主要針對全市范圍內(nèi)各類學(xué)校的食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校園店及學(xué)校周邊小食雜店、餐飲店等，包括42所學(xué)校和79所幼兒園。從檢查情況來看，絕大多數(shù)學(xué)校、幼兒園對食堂的食品安全工作較為重視，基本達(dá)到要求，但仍然有不少單位存在問題，如從業(yè)人員健康證到期未及時(shí)更換、索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位、食品留樣管理不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生較差等。

 

    針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場發(fā)出整改意見書，責(zé)令限期整改到位。同時(shí)要求各學(xué)校、幼兒園要落實(shí)好食品安全責(zé)任制度，加強(qiáng)對從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)，完善管理制度，加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制建設(shè)，消除食品安全隱患，確保師生的身體健康和生命安全。