用工業(yè)鹽加工鹵鳳爪，法庭上，被告人張英（化名）稱是為了“節(jié)約成本”。9月22日，沅陵縣法院受理了這起案件，這也是該縣首例生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案。
今年5月中旬，張英為了節(jié)約成本，明知不是食用鹽，仍從別處購得12袋共計(jì)1200斤百仙牌“高級精制鹽”，并在自家作坊先后加工了120斤鹵鳳爪 ，拿到其經(jīng)營的攤位銷售，獲利1800余元。
5月25日，張英正在自家作坊加工鹵制食品時(shí)，被沅陵縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員逮個(gè)正著?，F(xiàn)場繳獲百仙牌“高級精制鹽”11.5袋，鹵鳳爪成品115斤。
經(jīng)鑒定，百仙牌“高級精制鹽”系工業(yè)鹽一級標(biāo)準(zhǔn)，不符合食用鹽標(biāo)準(zhǔn)。
庭審結(jié)果將擇日宣判。
