時令水果組團拼好貨
“我參加了拼好貨商城【中秋特惠】---新鮮白心蜜柚2個16.9元，還差4人”
“我參加了拼好貨商城的陜西大荔冬棗【直降5元，原價24.9元】，還差2人”……近日，華東區(qū)的微信群被好友的組團拼單邀請刷了屏。
9.9元包郵搶秋日養(yǎng)生水果！0.29元秒殺兩個大石榴！越南直采的紅心火龍果2個9.9元還包郵！憑借著超低的價格，這家名叫“拼好貨”的生鮮電商在北上廣掀起了“微信組團拼好貨”的一股橙色浪潮。其推行組團拼單購買便宜的時令水果、收到水果有質(zhì)量問題包退的營銷模式，讓傳統(tǒng)水果商感受到“被洗牌”的壓力。
據(jù)我們的記者了解，這家主打生鮮的電商，僅僅用了三個月的時間就在App Store的免費榜排名第一。
究竟是怎樣的一家電商，可以用如此短的時間獲得這么大的成功？“拼好貨”到底怎么樣、好不好？就讓我們一起來看看中國食品科技網(wǎng)的記者對“拼好貨”市場總監(jiān)的專訪。
原產(chǎn)地直采圖
中國食品科技網(wǎng)：最近我們也在拼好貨商城下單買水果吃，發(fā)現(xiàn)水果很新鮮很好吃，那請問“拼好貨”水果的供貨渠道是什么？
拼好貨：我們“拼好貨”所有的水果全部產(chǎn)地直采，上百個人的采購團隊，在全世界各地找好貨。賣的火龍果，是來自越南，采購越南最大的火龍果產(chǎn)地，當?shù)胤N植農(nóng)民教我們，火龍果葉子不發(fā)黑才是真正新鮮，我們把挑選火龍果、火龍果裝柜的每一步都拍了視頻，雖然畫面不美，但是真實地給消費者看；我們賣的椰青，來自泰國，采購到了泰國才知道椰青都是分號的，號碼不同甜度都不一樣；我們賣的石榴，來自四川會理山區(qū)，海拔最高的那個生產(chǎn)基地，跟著農(nóng)民從樹上采石榴，然后才知道，綠色中透著一點點紅的會理石榴，是采下來最好的時候，里面已經(jīng)剔透如水晶，糖度高到把石榴汁滴到糖度計上爆表到16為止！這些采購每天都在外面跑，他們的工作就是孜孜以求地去找好貨，去選好貨。
“拼好貨”水果實拍
中國食品科技網(wǎng)：“拼好貨”目前的主打產(chǎn)品是什么？
拼好貨：四川會理石榴、山西雞心棗、四川雪蓮果、平和白心蜜柚、泰國進口龍眼、凱特大芒果、越南進口白心火龍果、云南蜜桔、珍寶級紅心獼猴桃……我們會根據(jù)季節(jié)的變化推出不同的時令水果。
中國食品科技網(wǎng)：據(jù)我們了解“拼好貨”商城的同一種水果價格卻不一樣，為什么會有這種情況？
拼好貨：那是因為水果與地理位置、氣候條件是緊密相關的，因此我們“拼好貨”致力于讓顧客吃到最新鮮的時令水果，故而將配送區(qū)域劃分為----華中區(qū)、華北區(qū)、華南區(qū)、華東區(qū)、西北區(qū)、西南區(qū)、東北區(qū)七個大區(qū)，所以這樣就會出現(xiàn)因為區(qū)域的不同而價格浮動的情況。
中國食品科技網(wǎng)：為什么“拼好貨”的水果特別便宜？
拼好貨：一個水果從樹上到消費者手里，要經(jīng)歷果農(nóng)、水果販子、經(jīng)銷商、批發(fā)商、水果市場、水果店等五六道程序。水果是有生命的，每過一道就會經(jīng)歷一次損耗。所以很多水果送到消費者手里時，早就不新鮮，價格卻還很貴。我們做的事，是在互聯(lián)網(wǎng)時代里，將這個流程極致簡化，從農(nóng)場直接到消費者手里。
中國食品科技網(wǎng)：水果很嬌嫩，“拼好貨”是如何保證水果品質(zhì)很好？
拼好貨：以前水果店是這么賣水果的，進一批貨，等著消費者買，沒賣掉的就不新鮮了。我們用拼團的方法讓水果的銷量可以得到相對準確的預估，有了這個預估量，我們從產(chǎn)地直接進水果、然后把水果送到全國的分倉、確保水果幾乎是從產(chǎn)地一到倉庫就被發(fā)往消費者，自然消費者吃到的都是新鮮水果，我們也不會有水果爛在倉庫的事情。和水果店相比，一個水果從農(nóng)場到消費者手里要經(jīng)過至少十幾次的搬運，而在我們的模式里，只有四次。對于果農(nóng)來說，這也是特別高興的一件事，因為種水果是看天吃飯的。由于我們拼團，規(guī)模非常大，果農(nóng)也很高興自己的辛苦耕耘能在最新鮮的狀態(tài)里分享給那么多人，不會因為滯銷爛在地里，所以我們的模式對果農(nóng)、對消費者都是雙贏。
中國食品科技網(wǎng)：萬一出現(xiàn)水果不好、爛水果等意外情況，“拼好貨”會如何處理售后？
拼好貨：包賠。很多拼友都非常愛我們的客服，因為我們客服很明白，收到不好的水果，消費者的一天都好不了了。但是水果的特殊性，讓這樣的事情難免還是會發(fā)生。所以我們以最大的誠意來對待消費者，只要你的水果壞了，我們包賠，非常干脆。同時，我們有一個龐大的消費者調(diào)研小組，這個小組每天都在聆聽，問消費者：你的芒果甜嗎？你的獼猴桃新鮮嗎？這樣的聆聽，讓我們和消費者對于水果的認知幾乎是同步。有一陣，我們平臺里的哈密瓜大賣，這批哈密瓜隨著我們拼團數(shù)量的增加，源源不斷從新疆產(chǎn)地運到倉庫里。然后有一天，我們聽到有兩個拼友同時說，覺得好像第二次買的哈密瓜沒有第一次那么甜了。一和產(chǎn)地的采購打聽，才知道新疆那里下雨了，因此哈密瓜的脆甜度都受到了影響。為了讓消費者感受到我們的誠意，我們立刻把熱銷中的哈密瓜下架了。
中國食品科技網(wǎng)：“拼好貨”的成功秘訣是什么？和大家一起分享下吧！
拼好貨：我們沒有做過水果。我們團隊中也沒有做生鮮電商的經(jīng)驗。三個月做到iOS免費榜的第一名，其實憑借的無非是我們的誠意：對消費者我們有一份想要把最好的水果賣給大家的誠意，對果農(nóng)我們有一份想要把辛苦耕耘的成果帶給大家的誠意，對果農(nóng)和消費者之間有一份要把環(huán)節(jié)最簡化、讓價格最透明的誠意，包括我們這三個月來經(jīng)歷的真實的一切，都是我們這個小團隊分享干貨的誠意。
中國食品科技網(wǎng)：“拼好貨”該怎樣操作？
拼好貨：拼團的玩法很新鮮，購買的流程也很簡單：1.掃碼2.挑選水果3.去開團(拼團價比單獨購買便宜多了，必須拼團呀)4.填收貨信息5.微信支付6.邀請好友參團7.成團即發(fā)貨，若1天內(nèi)未成團，會立即接到退款通知。也可以通過App Store下載IOS客戶端版進行拼團。（付款，成團，發(fā)貨，退款，各個步驟均有提示，非常的便捷。）
