已經(jīng)霉變的月餅餡。(圖片由受訪者提供)
9月初,家住肥西三河鎮(zhèn)的王先生應(yīng)親戚要求,在三河一家老字號(hào)的月餅門(mén)店購(gòu)買(mǎi)了2000多個(gè)月餅,隨即快遞給了在廣州的親戚。然而幾天后,王先生卻被朋友告知,收到的月餅里蛋黃已經(jīng)發(fā)霉。王先生認(rèn)為還在保質(zhì)期的月餅發(fā)霉肯定是因?yàn)槠焚|(zhì)有問(wèn)題,而月餅生產(chǎn)廠家表示“霉變”或因運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致,與月餅品質(zhì)無(wú)關(guān)。目前,相關(guān)部門(mén)已介入調(diào)查。
買(mǎi)家:保質(zhì)期內(nèi)的月餅竟發(fā)霉
9月初,王先生的親戚托其購(gòu)買(mǎi)一批月餅,寄往廣州。9月3日王先生來(lái)到位于三河鎮(zhèn)老街上的“中和祥”門(mén)店,定下了2400個(gè)雙蛋黃月餅。當(dāng)天王先生就簽訂了購(gòu)買(mǎi)合同,合同里約定月餅符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并在保質(zhì)期內(nèi)保證質(zhì)量。
9月7日,王先生被告知月餅已經(jīng)做好,便前去門(mén)店取貨。“每個(gè)月餅都是獨(dú)立密封包裝,當(dāng)時(shí)我嘗了一個(gè),并沒(méi)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題。”在結(jié)清15600元的款項(xiàng)后,王先生將2400個(gè)月餅帶回家中。9日,這批月餅被寄往了廣州。11日,遠(yuǎn)在廣州的親戚收到月餅,并將其賣(mài)給了部分公司。
16日王先生卻被親戚告知,不少月餅的蛋黃已經(jīng)發(fā)霉。在王先生提供的照片上,記者看到月餅里的蛋黃餡明顯霉變。在其包裝袋上可以看到月餅的生產(chǎn)日期為9月5日,保質(zhì)期為30天。
王先生告訴記者,廣州那邊購(gòu)買(mǎi)了該月餅的公司現(xiàn)在要求他賠償相關(guān)損失,而王先生也希望月餅生產(chǎn)商“中和祥”能給出合理的解釋,并賠償相關(guān)損失。
廠家:或因運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致霉變
昨天下午,合肥市中和祥食品有限公司一位施姓負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,跟“霉變”月餅同一時(shí)間生產(chǎn)的月餅都沒(méi)有出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,可見(jiàn)霉變與月餅質(zhì)量無(wú)關(guān),可能是月餅在運(yùn)輸過(guò)程中出的問(wèn)題。施姓負(fù)責(zé)人說(shuō)未開(kāi)封的月餅一般在35℃以下保存就可以,但是那批月餅在運(yùn)往廣州的過(guò)程中溫度難以保證,可能就會(huì)發(fā)生霉變。
該負(fù)責(zé)人表示,事情發(fā)生后,自己也從王先生那里拿回了部分月餅,打開(kāi)后他發(fā)現(xiàn)月餅已經(jīng)糖化,形狀也隨之改變??紤]到王先生是從其門(mén)店買(mǎi)來(lái)的月餅,該負(fù)責(zé)人表示愿意賠償10000元。“第二天,他(王先生)竟然打電話說(shuō)要17000元賠償。”該負(fù)責(zé)人稱看到王先生前后態(tài)度的轉(zhuǎn)變,決定不作賠償,并保留了“霉變”月餅樣品,等待相關(guān)部門(mén)檢測(cè)。
記者從肥西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局三河市場(chǎng)監(jiān)管所獲悉,目前相關(guān)部門(mén)已經(jīng)介入調(diào)查。
記者 陳家靜