文/廣州日報記者杜萌

 

    昨日起，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《新食安法》）正式施行。對于最受矚目的網(wǎng)售食品須持有“食品流通許可證”、“個體工商戶營業(yè)執(zhí)照”，淘寶、餓了么等電商已經(jīng)開始行動起來，要求食品商家須上傳相關(guān)證件，否則將遭到下架處理。業(yè)內(nèi)人士表示，此法律實(shí)施將倒逼食品賣家加強(qiáng)安全管控，無證商家將被洗牌出局。

 

    淘寶：昨起賣家若證件不齊將被禁止發(fā)布新品 已上架產(chǎn)品或面臨下架

 

    新食安法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。

 

    對此，淘寶網(wǎng)人士表示，該平臺已經(jīng)從8月中旬便開始著手進(jìn)行這一工作。記者查閱發(fā)現(xiàn)，自八月份起，淘寶網(wǎng)為三證（開店主體人、營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證）不一致，且在一年中持續(xù)主營食品類目的賣家，開放變更過戶入口。在申請變更過戶前，淘寶賣家需要完成16項(xiàng)條件檢查，未通過檢查的賣家無法進(jìn)行過戶。食品生產(chǎn)經(jīng)營者需持照經(jīng)營（農(nóng)產(chǎn)品除外），同時平臺有審核責(zé)任。因此，淘寶賣家需根據(jù)自己的食品流通許可證中經(jīng)營的范圍，準(zhǔn)確地申請準(zhǔn)入。

 

    目前食品行業(yè)賣家準(zhǔn)入正式執(zhí)行時間是10月1日，賣家只有上傳證件并通過審核，才可以在淘寶網(wǎng)上銷售食品。據(jù)淘寶網(wǎng)客服人員介紹，倘若沒有按期通過審核，食品賣家將被禁止發(fā)布新商品。

 

    “對于已上架商品，是進(jìn)行下架處理還是進(jìn)行管控，到時我們會有具體通知。”該客服人員說。

 

    外賣平臺、朋友圈：無證賣家需通過人工線下審核

 

    朋友圈、外賣店的私房秘制食品也將被念響“緊箍咒”。“我們已上線商戶認(rèn)證體系，商戶需上傳相關(guān)證照，并通過我們的線下核查才能在線上開店。此外，我們還與上海市浦東市場監(jiān)管局合作，對接在區(qū)域內(nèi)上線的餐飲單位的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及動態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)，包括營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等，消費(fèi)者可在餐廳詳情介紹中清楚地看到上述信息。”外賣平臺“餓了么”工作人員告訴記者。

 

    根據(jù)《餐飲服務(wù)許可證》的辦理?xiàng)l件，線下實(shí)體店鋪經(jīng)營者需提供租賃合同、產(chǎn)權(quán)證明、設(shè)備布局清單等詳細(xì)材料；還要求經(jīng)營場所必須是商鋪，與居民樓距離保持20米，樓上樓下不可有住戶居民等等。

 

    記者調(diào)查多位在朋友圈售賣食品的店主發(fā)現(xiàn)，這些店家大多是在自家廚房進(jìn)行手工作坊式的“無照經(jīng)營”。目前，微信僅針對認(rèn)證類餐飲類公眾賬號推動準(zhǔn)入機(jī)制，審核相關(guān)資質(zhì)，對個人賬號經(jīng)營以及通過第三方工具開店，還沒監(jiān)管細(xì)則。

 

    自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品不受影響

 

    部分海外代購須提供許可證

 

    淘寶客服人員告訴記者，自產(chǎn)自銷的非預(yù)包裝農(nóng)產(chǎn)品目前不需提供許可證。“如果說是農(nóng)產(chǎn)品及經(jīng)營地方特色食品的商家，比如說你賣的是自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品，水果、蔬菜、水產(chǎn)、海產(chǎn)品、沒有包裝的、無QS標(biāo)志的商品，是不需要許可證的。”

 

    據(jù)悉，淘寶對海外直郵、代購暫時不做要求（以發(fā)布寶貝時選擇的采購地、庫存狀態(tài)、發(fā)貨地等條件為依據(jù)）。客服表示，目前，通過直郵方式將食品配送給買家的海外代購商家，確實(shí)暫不要求提供許可證。但通過國內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)的方式將代購的食品配送給客戶，發(fā)貨地址在內(nèi)地的代購商家，仍需提供“食品流通許可證”。