國(guó)慶節(jié)養(yǎng)生的食物 你該吃點(diǎn)啥
主食類:粗糧
根據(jù)光明網(wǎng)報(bào)道,平時(shí)日常生活中人們攝入的細(xì)糧,比如白米飯、面條居多,這使得人們的食物纖維普遍攝入量不足,而粗糧中含有豐富的食物纖維,食物纖維在口腔內(nèi)咀嚼時(shí),可以減少附在牙齒上的食物殘?jiān)欣诜乐沽搜乐懿『妄x齒的發(fā)生。同時(shí)因?yàn)槭澄锢w維有一定的體積,可以促進(jìn)腸道對(duì)于糞便的擠壓運(yùn)動(dòng),另外其可以吸收水分,對(duì)糞便起到了稀釋的作用,減小糞便的硬度,形成糞便的廢物通過大腸的時(shí)間大大縮短,對(duì)便秘起到了預(yù)防作用。因此平時(shí)上班族沒有時(shí)間嘗試自己在家煮燕麥粥、蒸老玉米、做雜糧窩頭,正好利用國(guó)慶假期DIY。
海鮮類:魚肉
秋天是各種海鮮大量上市的季節(jié)。不說那金燦燦的螃蟹,活蹦亂跳的鮮蝦,單就是那鱸魚就夠讓人垂涎三尺了。根據(jù)中國(guó)青年網(wǎng)的報(bào)道,十月正值鱸魚肥美期,此時(shí)產(chǎn)出的鱸魚肉質(zhì)肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有潤(rùn)燥和養(yǎng)胃的雙重作用,是秋季滋補(bǔ)的首選。鱸魚味甘性平,能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對(duì)于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補(bǔ)作用。至于食用方法,新鮮的鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。