一、年出欄商品豬1000頭以上,實行自繁自養(yǎng)的企業(yè)自有豬場或經(jīng)過當(dāng)?shù)乜h級以上畜牧部門推薦并與企業(yè)簽訂了合同的飼養(yǎng)場,并由出口加工企業(yè)對其實行“五統(tǒng)一”管理,即:統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一供應(yīng)藥物、統(tǒng)一供仔、統(tǒng)一屠宰加工。
二、至少有1名經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)培訓(xùn)和認可的獸醫(yī)(中專以上學(xué)歷)負責(zé)衛(wèi)生防疫工作。
三、具有健全的動物衛(wèi)生防疫制度(包括日常衛(wèi)生管理制度、疫病防治制度、用藥管理制度)和飼養(yǎng)管理制度(包括引進豬苗管理制度、飼料及添加劑使用管理制度、生豬出欄管理制度)及相關(guān)記錄。相關(guān)記錄至少保存一年。
四、飼養(yǎng)場周圍1000米范圍內(nèi)無家畜飼養(yǎng)場(同屬一個出口加工企業(yè)且實行‘五統(tǒng)一’的備案養(yǎng)豬場除外)、醫(yī)院、牲畜交易市場、屠宰場。
五、飼養(yǎng)場周圍設(shè)有圍墻。場區(qū)整潔,布局合理,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴格分開,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置的飼料加工及存放區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)、獸醫(yī)室、病死畜隔離處理區(qū)、糞便處理區(qū)等合理分區(qū),防止交叉污染。
六、飼養(yǎng)場須設(shè)置:
1、車輛出入口設(shè)置與門同寬、長3-5米、深10-15厘米的車輛消毒池,或具備等效防疫消毒作用的其他設(shè)施及噴霧消毒設(shè)施。
2、生產(chǎn)區(qū)入口有消毒室并設(shè)有消毒設(shè)施。
3、出入口人行通道、豬舍門口設(shè)有消毒池或消毒墊。
七、獸醫(yī)室應(yīng)備有疫情防控、獸藥和飼料管理等有關(guān)文件、法規(guī)或其掛圖資料。室內(nèi)藥物放置規(guī)范,記錄詳細,配備有必要的診療設(shè)施。飼養(yǎng)場無禁用藥品和未經(jīng)國家批準的藥品。
八、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)運料通道和糞道分布合理,避免交叉污染。
九、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)水源充足,水質(zhì)符合國家規(guī)定的畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準。
十、具有與生產(chǎn)相配套的糞便處理、污水處理設(shè)施。
十一、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它動物。
十二、場區(qū)工作人員身體健康,每年定期體檢一次,無結(jié)核病、布氏桿菌病等人畜共患病者。
十三、所有飼料及飼料添加劑不含違禁藥品,飼料符合《出口食用動物飼用飼料檢驗檢疫管理辦法》的規(guī)定。
十四、對已獲得出口活豬注冊有效資格的飼養(yǎng)場,不進行資料審核,可直接予以備案。
十五、供港澳出口冰鮮豬肉的飼養(yǎng)場參照執(zhí)行《供港澳活豬飼養(yǎng)場動物衛(wèi)生基本要求》的有關(guān)規(guī)定。