本報訊【通訊員龔小紅 記者韓犁夫】為讓布的顏色好看，通常會用到化工染料，可我市一家食品加工店的老板，為了讓牛肉的顏色更好看，竟將其泡入勾兌了化工染料的水中。12日上午，市食品藥品綜合執(zhí)法支隊在樊城丹東菜市場內(nèi)，查封了一家名叫“老徐熟牛肉”的店鋪，并現(xiàn)場封存了600斤問題牛肉。
執(zhí)法人員走進店鋪，就看見地上堆放著數(shù)十包化工染料，染料的外包裝正面寫有“洛陽化工采購供應(yīng)站監(jiān)制”字樣，背面的染法說明中，寫有“每袋可染白布五至七市尺”。食品加工店里，怎么會有這么多化工染料？面對執(zhí)法人員的詢問，店鋪老板徐先生及其妻子牛女士承認，這些化工染料是用來給牛肉上色的。
雖說承認了染料的用途，牛女士對自己的行為卻不以為然。她說：“給牛肉上點色好看些，又沒有毒。”執(zhí)法人員告訴牛女士，在食品中加入化工原料，會給人體造成很大的傷害，是嚴重的違法行為。
執(zhí)法人員經(jīng)過清點，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場多個冰柜中存有被染色的半成品牛肉，數(shù)量高達600斤，貨值1.8萬元。按照新《食品安全法》，這家加工店面臨的經(jīng)濟處罰上限是貨值的30倍。也就是說，“老徐熟牛肉”的老板，將面臨最高54萬元的罰款。
目前，市食藥監(jiān)、公安兩部門正聯(lián)手對此事展開進一步調(diào)查。
