楚天都市報(bào)訊(記者陳希)如今外賣盛行,大多數(shù)商家都要收取打包盒費(fèi),有時(shí)沒(méi)點(diǎn)幾個(gè)菜,打包盒都要花去好幾塊錢。一些市民就納悶:點(diǎn)外賣既不占用餐廳位置,也不享受服務(wù)員的服務(wù),更為餐廳省去洗碗費(fèi)用,商家為何不能免收打包盒費(fèi)用呢?
近日,家住徐東的呂女士在一家餐廳點(diǎn)餐打包回家,4兩東北餃子和一份青椒肉絲共45元,其中打包盒就花了4元。“這太不劃算了。不擦桌子不洗碗,打包盒還要收錢,餐廳搞外賣真賺錢。”
家住光谷的王先生經(jīng)常在外賣平臺(tái)上下單,他粗略算了一下:每個(gè)月打包盒都要花100多塊錢,大概占了點(diǎn)餐費(fèi)的8%左右,“其實(shí),商家可以適當(dāng)減免一點(diǎn)打包盒費(fèi)用。”
武漢一家知名連鎖中餐廳經(jīng)理張女士表示,服務(wù)員的工資和餐具清洗費(fèi)用都是恒定支出的,雖然消費(fèi)者未在店內(nèi)就餐,但并未給餐廳降低成本。而每個(gè)打包盒成本是0.8元,賣1元一個(gè),只是收回成本。此外,如果打包盒免費(fèi),也擔(dān)心會(huì)因此造成浪費(fèi)。
意識(shí)到打包費(fèi)會(huì)增加消費(fèi)者的費(fèi)用,有些商家也在盡力優(yōu)惠。武昌車輛廠附近一家面館老板表示,店里一份小菜價(jià)格也就幾塊錢,所以他選擇0.3元的小打包盒,無(wú)論顧客點(diǎn)多少份菜,他只收1元配送費(fèi)。如果外賣路程短,他會(huì)建議客人用免費(fèi)的紙盒打包。“一個(gè)月外賣打包盒成本得2000多元,如果全部免費(fèi),小商家就沒(méi)多少利了”。
而連鎖中餐廳的張經(jīng)理則表示,目前正與外賣平臺(tái)協(xié)商幫消費(fèi)者分擔(dān)打包盒費(fèi)用。有些餐館也表示,打算對(duì)一定數(shù)量的打包盒免費(fèi),額外的再收費(fèi),這樣既減少有需求消費(fèi)者的支出,也防止浪費(fèi)。