水產(chǎn)新品種研發(fā)成果時(shí)間分布圖
水產(chǎn)良種一般指泛指部分具有優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀和生產(chǎn)性能的原種和水產(chǎn)新品種?，F(xiàn)階段我國(guó)的水產(chǎn)新品種研發(fā)雖然具備一定的政策支持、技術(shù)保障、社會(huì)需求等利好因素刺激，但是依然面臨種質(zhì)資源衰退、重要種源依賴進(jìn)口、研發(fā)體系尚不成熟、推廣能力欠缺等因素限制，未來(lái)發(fā)展道路任重道遠(yuǎn)。
水產(chǎn)新品種研發(fā)基本情況
發(fā)展歷程
雖然我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史悠久，可以追溯到商周時(shí)期，距今約有3000多年，但是品種研發(fā)工作從20世紀(jì)60年代才開(kāi)始，起初只是對(duì)部分養(yǎng)殖品種進(jìn)行有意識(shí)的人工改良。發(fā)展歷程大致分為三個(gè)階段：第一階段，1957年以前，粗放生產(chǎn)苗種階段。苗種供應(yīng)主要依靠天然水域采捕培育，1957年育苗采捕量達(dá)到234億尾。第二階段，突破人工繁殖技術(shù)階段。1958年我國(guó)突破家魚(yú)人工繁殖后，大批野生種和馴養(yǎng)種的人工育苗技術(shù)被突破。與此同時(shí)，從國(guó)外進(jìn)行引種試養(yǎng)也形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。第三階段，培育研發(fā)起步階段。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，20世紀(jì)80年代末90年代初由于養(yǎng)殖品種退化而引起的養(yǎng)殖病害頻發(fā)等問(wèn)題凸顯，迫切需求研發(fā)水產(chǎn)新品種。1991國(guó)家成立了全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)，對(duì)水產(chǎn)新品種的審定也正式提上日程。20世紀(jì)90年代，共育成興國(guó)紅鯉、荷包紅鯉、彭澤鯽等多個(gè)水產(chǎn)新品種。從此，我國(guó)水產(chǎn)新品種研發(fā)工作拉開(kāi)帷幕。
育種研發(fā)技術(shù)
目前我國(guó)水產(chǎn)育種研發(fā)技術(shù)主要包括選擇育種技術(shù)、雜交育種技術(shù)、細(xì)胞工程育種技術(shù)和分子育種技術(shù)。研究最多、使用最廣泛的是群體選擇技術(shù)。在2000年以后，我國(guó)引進(jìn)并建立了多性狀復(fù)合技術(shù)，迅速在多個(gè)養(yǎng)殖品種推廣應(yīng)用。該技術(shù)大規(guī)模建立家系，對(duì)家系和個(gè)體標(biāo)記識(shí)別，利用個(gè)體本身、同胞、祖先和后代等系譜和測(cè)定信息，通過(guò)約束極大似然法（restrictedmaxi?mumlikelihood,REML）和最佳線性無(wú)偏預(yù)測(cè)法（bestlinearunbiasedprediction,BLUP）進(jìn)行遺傳評(píng)定，依據(jù)綜合選擇指數(shù)選擇留種親本，嚴(yán)格地在家系和個(gè)體水平上選種和配種，解決近親交配及由此導(dǎo)致的種質(zhì)退化問(wèn)題。
雜交育種是充分利用種群間的互補(bǔ)效應(yīng)，尤其是雜交優(yōu)勢(shì)。所謂雜交優(yōu)勢(shì)，是指不同種群雜交所產(chǎn)生的雜種，其生活力、生長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)性能在一定程度上優(yōu)于兩個(gè)親本種群平均值。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，雜交育種有兩種方式：種內(nèi)雜交和種間雜交。種內(nèi)雜交研究的主要目標(biāo)性狀為生長(zhǎng)速度和抗逆性，目標(biāo)為培育出高產(chǎn)且抗逆性強(qiáng)的新品種。種間雜交可以用來(lái)提高生長(zhǎng)速度、調(diào)節(jié)性別比例、培育不育群體、改善肉質(zhì)、增強(qiáng)抗病力、增強(qiáng)對(duì)極端環(huán)境的適應(yīng)能力、改善重要經(jīng)濟(jì)性狀等。
細(xì)胞工程育種技術(shù)和分子育種技術(shù)是相對(duì)新穎的技術(shù)。細(xì)胞工程育種技術(shù)是在細(xì)胞和染色體水平上進(jìn)行遺傳操作改良品種的育種技術(shù)，是近年來(lái)的研究熱點(diǎn)之一。水產(chǎn)生物的細(xì)胞工程育種技術(shù)研究，目前主要有多倍體育種、雌核發(fā)育、單性苗種培育、細(xì)胞融合及核質(zhì)雜交（核移植）等。在分子生物學(xué)技術(shù)方面，已經(jīng)對(duì)分子輔助育種技術(shù)、全基因組育種技術(shù)等進(jìn)行探索和研究，初步建立了相關(guān)的技術(shù)體系，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖生物分子標(biāo)記的研究多是通過(guò)篩選和目標(biāo)性狀相關(guān)聯(lián)的各種分子標(biāo)記，從而達(dá)到間接輔助選育研究的目的。
研發(fā)成果
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)已經(jīng)報(bào)道的水產(chǎn)生物有幾千種，其中可以養(yǎng)殖的水產(chǎn)種類(lèi)有170多種，主要養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)品種40多種，主要包括“四大家魚(yú)”、鯉、鯽、魴、鱖、羅非魚(yú)、鰻鱺、鯛、烏鱧、鱸、鯰、黃顙魚(yú)、牙鲆、石斑魚(yú)、鮰、大黃魚(yú)、鮭鱒魚(yú)、大菱鲆、鱘魚(yú)、鮠、對(duì)蝦、小龍蝦（克氏原螯蝦）、扇貝、牡蠣、蛤、珍珠貝、鮑魚(yú)、海帶、紫菜、裙帶菜、海參、海膽、中華鱉等。這些都是目前我國(guó)水產(chǎn)新品種研發(fā)的主要對(duì)象。
截至2015年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部公告的水產(chǎn)新品種有156個(gè)，除了30個(gè)引進(jìn)種外，自主培育的水產(chǎn)新品種有126個(gè)，其中選育種76個(gè)，占49%；雜交種45個(gè)，占29%；其他類(lèi)5個(gè)占3%。除了草魚(yú)之外，重要的養(yǎng)殖種類(lèi)基本實(shí)現(xiàn)新品種的突破。魚(yú)類(lèi)87個(gè)，占56%；蝦類(lèi)14個(gè)，占9%；蟹類(lèi)5個(gè)，占3%；貝類(lèi)21個(gè)，占13.5%；藻類(lèi)21個(gè)，占13.5%；其他種類(lèi)8個(gè)，占5%。主要表現(xiàn)出以下特點(diǎn)：
一是年均育成數(shù)量逐漸增多。2000年以前累計(jì)完成40個(gè)，2001年至2005年完成21個(gè)，2006年至2010年完成39個(gè)，2011年至2014年完成56個(gè)（詳見(jiàn)圖1）。近年來(lái)貝類(lèi)與藻類(lèi)品種數(shù)量增加明顯。42個(gè)貝類(lèi)和藻類(lèi)新品種中，25個(gè)是近4年完成的。
二是部分品種優(yōu)勢(shì)明顯。鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)和海帶新品種較多。鯉魚(yú)登記引進(jìn)種4個(gè)，自主培育了24個(gè)；鯽魚(yú)無(wú)登記引進(jìn)種，自主培育了12個(gè)；羅非魚(yú)登記引進(jìn)種3個(gè)，自主培育了8個(gè)；海帶無(wú)登記引進(jìn)種，自主培育了10個(gè)。有5個(gè)及以上水產(chǎn)新品種的還有南美白對(duì)蝦。另外，系列品種不斷推出，如吉富羅非魚(yú)—新吉富羅非魚(yú)—吉麗羅非魚(yú)，建鯉—津新鯉—津新鯉2號(hào)，“中科紅”海灣扇貝—海灣扇貝“中科2號(hào)”，“蓬萊紅”扇貝—櫛孔扇貝“蓬萊紅2號(hào)”，海帶“東方1號(hào)”—“東方2號(hào)”—“東方3號(hào)”—“東方6號(hào)”—“東方7號(hào)”，壇紫菜“申福1號(hào)”—“申福2號(hào)”；條斑紫菜“蘇通1號(hào)”—“蘇通2號(hào)”；裙帶菜“海寶1號(hào)”—“海寶2號(hào)”等。
三是研發(fā)主體多元化。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，新品種（包括引進(jìn)種）第一培育單位基本涵蓋了我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的主要研究機(jī)構(gòu)，包括科研院所、水產(chǎn)類(lèi)大專(zhuān)院校、水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)、水產(chǎn)類(lèi)企業(yè)等，分別為80個(gè)、40個(gè)、7個(gè)、29個(gè)。研發(fā)主體主要以科研院所與大專(zhuān)院校為主，近年來(lái)企業(yè)參與程度增加。1家單位獨(dú)立培育的品種有93個(gè)，占60%；2家及以上單位聯(lián)合培育的品種有63個(gè)，占40%；3家及以上單位聯(lián)合培育的品種14個(gè)，不足10%。
引進(jìn)種利用現(xiàn)狀與問(wèn)題
我國(guó)是世界上水產(chǎn)引種最多的國(guó)家之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共引進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)140多種，其中魚(yú)類(lèi)90余種，蝦類(lèi)10余種，貝類(lèi)10余種，藻類(lèi)10余種，其它種類(lèi)10余種，登記為水產(chǎn)新品種的有30種。另外，直接利用引進(jìn)種研發(fā)獲得的新品種有23個(gè)，可以說(shuō)我國(guó)1/3的水產(chǎn)新品種源自于引進(jìn)種。水產(chǎn)苗種的引進(jìn)對(duì)促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了重要作用，其中羅非魚(yú)、大菱鲆、鰻魚(yú)、南美白對(duì)蝦、扇貝（海灣扇貝和蝦夷扇貝）等已成為我國(guó)重要水產(chǎn)品，創(chuàng)造了巨大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。2013年我國(guó)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到165.77萬(wàn)噸，南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到142.98萬(wàn)噸。從2009年開(kāi)始，國(guó)家未再對(duì)引進(jìn)種進(jìn)行認(rèn)定。
引種促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但不能解決我國(guó)水產(chǎn)苗種發(fā)展的根本問(wèn)題。目前引種工作非法引進(jìn)多，合法引進(jìn)少；盲目引進(jìn)多，科學(xué)論證少；未經(jīng)檢疫多，防病處理少；急于推廣多，認(rèn)真評(píng)估少；重復(fù)引進(jìn)多，保種選育少。引種不可避免存在以下風(fēng)險(xiǎn)：一是引種受制于人。不但價(jià)格被壟斷控制而且所引種一般從第二代開(kāi)始就明顯表現(xiàn)出退化，無(wú)法繼續(xù)使用。二是面臨外來(lái)物種入侵的威脅。目前己顯現(xiàn)出危害的水生入侵動(dòng)植物有小龍蝦、鱷魚(yú)、福壽螺、水葫蘆等。三是引進(jìn)種攜帶寄生蟲(chóng)及病害的問(wèn)題。有報(bào)道稱，造成我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖重大損失的病害很多都是由被動(dòng)引進(jìn)的病毒造成，如：對(duì)蝦白斑桿狀和桃拉病毒、牙鲆虹彩病毒等。
成果推廣
目前我國(guó)的水產(chǎn)新品種推廣主體基本以培育單位為核心，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。培育單位直接或間接將新品種苗種銷(xiāo)售給養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖效果良好的品種會(huì)受到養(yǎng)殖戶的青睞，進(jìn)而刺激苗種銷(xiāo)量增加，推廣效應(yīng)逐步擴(kuò)大。建鯉、彭澤鯽、團(tuán)頭魴“浦江1號(hào)”、中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”等一批品種經(jīng)養(yǎng)殖效果檢驗(yàn)，推廣效果良好，其知名度不斷提高，占據(jù)一定的市場(chǎng)，生產(chǎn)貢獻(xiàn)不斷提高。農(nóng)業(yè)部每年會(huì)發(fā)布主推品種技術(shù)，引導(dǎo)各地從政策層面進(jìn)一步支持推廣可能具備一定潛力的品種。據(jù)調(diào)研了解，仍然存在一部分品種，因?yàn)榕嘤龁挝蛔陨硗茝V能力限制或者品種特異性等因素，獲得新品種證書(shū)后即被束之高閣，無(wú)法發(fā)揮生產(chǎn)效應(yīng)。
水產(chǎn)新品種研發(fā)展望
研發(fā)挑戰(zhàn)
與種植業(yè)和畜牧業(yè)比較，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖良種化還較落后，與美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰、南美白對(duì)蝦以及挪威的大西洋鮭產(chǎn)業(yè)比較，差距還非常大。55%的水產(chǎn)良種覆蓋率和25%的遺傳改良率仍有較大提升空間?，F(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展對(duì)水產(chǎn)新品種的需求非常迫切。然而，現(xiàn)階段我國(guó)水產(chǎn)新品種研發(fā)面臨一些挑戰(zhàn)。一是水產(chǎn)種質(zhì)資源狀況堪憂。水域生態(tài)環(huán)境惡化與自然漁業(yè)資源過(guò)度捕撈導(dǎo)致大多數(shù)水生生物資源量急劇下降，遺傳多樣性減少。保種資源有種質(zhì)退化跡象。二是良種研發(fā)基礎(chǔ)仍較薄弱。良種研發(fā)需要時(shí)間、人力、財(cái)力的持續(xù)支持，品種太多，大盤(pán)面削弱了單一品種研發(fā)投資的實(shí)力。另外，仍存在如鰻魚(yú)等養(yǎng)殖品種苗種尚未實(shí)現(xiàn)人工繁育。三是依賴引種的隱患。四是培育主體間缺乏合力。某一品種的研發(fā)單位眾多，多邊合作明顯欠缺，科技資源沒(méi)有良好整合，無(wú)法形成合力，造成資源浪費(fèi)。五是研發(fā)成果推廣助力不足。新品種的制種或制苗成本往往較普通苗種高，且質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)往往不易表現(xiàn)，一般老百姓只認(rèn)價(jià)格造成良種質(zhì)優(yōu)價(jià)難優(yōu)的問(wèn)題，研發(fā)成果的初期推廣步履艱難。
未來(lái)展望
在建設(shè)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)，邁向世界水產(chǎn)種業(yè)強(qiáng)國(guó)的道路上，我們必須吸收國(guó)內(nèi)外一切先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與合理開(kāi)發(fā)資源的前提下，建立符合中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)特色的品種開(kāi)發(fā)和管理的理念，對(duì)于重點(diǎn)的養(yǎng)殖品種制定長(zhǎng)期研發(fā)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)引進(jìn)種開(kāi)發(fā)、利用和管理，整合社會(huì)資源逐步完善新品種系統(tǒng)性研發(fā)與推廣，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地推進(jìn)主要養(yǎng)殖種類(lèi)的良種化，最終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)良種化，提高我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。筆者認(rèn)為未來(lái)我們應(yīng)該在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上，重點(diǎn)打造完善以下五大體系：
一是系統(tǒng)完善的水產(chǎn)種質(zhì)資源保存體系。
水產(chǎn)育種需要以豐富的品種資源為基礎(chǔ)。廣泛收集和保存種質(zhì)資源對(duì)水產(chǎn)新品種研發(fā)具有重要價(jià)值。雖然目前我國(guó)已建設(shè)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)、遺傳育種中心和原良種場(chǎng)等工程，從種群、個(gè)體、細(xì)胞、基因等多水平進(jìn)行資源保護(hù)與保存；但是整體未形成完整體系，個(gè)體內(nèi)部資源數(shù)據(jù)信息化水平低，相互間缺乏橫向、縱向聯(lián)系，各種資源暫無(wú)法共享。未來(lái)應(yīng)由政府扶持建立大數(shù)據(jù)保障平臺(tái)，完成體系聯(lián)動(dòng)與資源調(diào)配。體系重點(diǎn)收集保存三大類(lèi)資源：一是現(xiàn)有養(yǎng)殖主導(dǎo)品種和優(yōu)質(zhì)野生種的種質(zhì)材料；二是抗病、抗寒、耐鹽堿以及高蛋白等優(yōu)良種質(zhì)材料；三是保持生物多樣性可供基礎(chǔ)研究的科研種質(zhì)材料。
二是明確研發(fā)主攻品種的政策扶持體系。
改革開(kāi)放以來(lái)，由于人民生活水平的提高和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種不斷增加，越來(lái)越多樣化。但是，培育研發(fā)要考慮到生產(chǎn)發(fā)展的需要和國(guó)際水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)家層面應(yīng)重點(diǎn)確立我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)培育研發(fā)新品種的主攻品種，并大力扶持，盡量保證財(cái)政資金使用效益。主攻品種的確立，應(yīng)符合以下幾條原則：一是在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量中占有一定比例的品種；二是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要消費(fèi)品種；三是出口創(chuàng)匯品種。筆者認(rèn)為目前我國(guó)水產(chǎn)研發(fā)第一批主攻品種應(yīng)包括：大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、大菱鲆、鰻鱺、草魚(yú)、鯉鯽魚(yú)、中國(guó)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、三疣梭子蟹、河蟹、蝦夷扇貝、海灣扇貝、牡蠣、文蛤、海帶和紫菜。
三是完善的引種開(kāi)發(fā)利用和管理體系。
建立健全全國(guó)性水產(chǎn)養(yǎng)殖品種引進(jìn)管理體系與信息系統(tǒng)。加強(qiáng)引進(jìn)種的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，嚴(yán)格執(zhí)行檢疫法規(guī)，將外來(lái)物種對(duì)我國(guó)種質(zhì)資源的危害降到最低限度。對(duì)我國(guó)已經(jīng)引進(jìn)和待引進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種進(jìn)行全過(guò)程跟蹤管理。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定出今后引進(jìn)的中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。因地制宜將引進(jìn)種消化吸收、再創(chuàng)新和推廣，重視和加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)。
四是成熟的新品種研發(fā)新體系。
打破單兵作戰(zhàn)，相互競(jìng)爭(zhēng)的格局，采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合和多學(xué)科作戰(zhàn)策略。從國(guó)家和市場(chǎng)對(duì)種質(zhì)利用和水產(chǎn)養(yǎng)殖品種需求出發(fā)，明確主要方向是培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗寒、抗鹽堿和適應(yīng)設(shè)施漁業(yè)高密度養(yǎng)殖的品種。同時(shí)進(jìn)行育種的應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用技術(shù)研究。每個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)包括科研院所、企業(yè)和推廣部門(mén)。各單位間各司其職，科研院所負(fù)責(zé)技術(shù)路線制定與難點(diǎn)攻關(guān)，企業(yè)負(fù)責(zé)路線執(zhí)行并反饋問(wèn)題，推廣部門(mén)負(fù)責(zé)研發(fā)測(cè)試并反饋市場(chǎng)需求。由全國(guó)統(tǒng)一平臺(tái)對(duì)各育種團(tuán)隊(duì)進(jìn)行信息登記與公開(kāi)，保證各團(tuán)隊(duì)間相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，避免造成資源沖突。
五是配套完善的新品種推廣體系。
國(guó)家應(yīng)對(duì)新品種推廣配套相應(yīng)的資金支持，保證新品種公告后有后續(xù)推廣經(jīng)費(fèi)。建立渠道完善的宣傳體系，利用網(wǎng)絡(luò)、電視、書(shū)刊、報(bào)紙、雜志等媒體，廣泛開(kāi)展新品種宣傳，提高市場(chǎng)認(rèn)識(shí)度。建立逐級(jí)示范的推廣基地，以國(guó)家、省、地（市）級(jí)推廣站示范基地為主體，進(jìn)行新品種層層示范推廣，保證推廣產(chǎn)業(yè)全國(guó)一盤(pán)棋。建立技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)中心，廣泛開(kāi)展新技術(shù)、新品種培訓(xùn)與并對(duì)產(chǎn)品售后的問(wèn)題進(jìn)行咨詢。另外積極引導(dǎo)社會(huì)力量進(jìn)行良種推廣合作。
