在貴州省湄潭縣抄樂鎮(zhèn)群豐村,高原春雪公司負(fù)責(zé)人李蘭東和他的團(tuán)隊(duì)正在這櫻桃樹與茶園相間的土地里手工清除雜草,檢查茶葉芽頭生長(zhǎng)情況。這鑲嵌在林間的茶園是李蘭東和他的合作社10年來堅(jiān)守有機(jī)之路的碩果。
2003年,在退耕還茶的大背景下,李蘭東在抄樂鎮(zhèn)群豐村率先種上了50余畝茶,成為當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~種植戶。
為了保證食品健康安全、提高茶葉單產(chǎn)、增加行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等,李蘭東開始了有機(jī)茶園建設(shè)之路。
李蘭東引導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)用自制堆肥,使用發(fā)酵后的熟化農(nóng)家肥和規(guī)定的有機(jī)肥等作為肥料來改良土壤,用手工除草,不施放化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥,走有機(jī)之路。
公司每年都要投入30余萬(wàn)元來補(bǔ)貼茶農(nóng),有機(jī)肥補(bǔ)貼,生物農(nóng)藥(苦參堿)免費(fèi)發(fā)放。李蘭東說,幾年下來,高原春雪茶業(yè)公司為此支付了200余萬(wàn)元。
“這種做法,開始我們不理解,但后來確實(shí)讓我們減少了不少投入,茶葉產(chǎn)量也有所提高,價(jià)格也要高出一點(diǎn)。”茶農(nóng)唐世寬說,一般三年,經(jīng)過改良后的土壤逐步步入良性循環(huán)的軌道后,每年的投入比普通茶園還要少。
唐世寬掰起指頭算起了賬,有機(jī)茶園冬天只需施放一次有機(jī)底肥,后面就不用再施加追肥;每一畝茶園只需10元左右的生物農(nóng)藥,加上人工除草和工人工資,每畝有機(jī)茶園每年只需600元的成本,而普通茶園則需800元以上。
2005年,李蘭東和他的協(xié)會(huì)有1185畝茶園基地和茶葉加工廠、茶葉產(chǎn)品獲得中茶所有機(jī)茶論證中心論證的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
有機(jī)茶之路并非一帆風(fēng)順。李蘭東說,由于企業(yè)起步晚、體量小,每年收入有限,要扶持有機(jī)茶園的基地建設(shè),企業(yè)日顯捉襟見肘。
隨著國(guó)家對(duì)有機(jī)茶市場(chǎng)的規(guī)范和湄潭縣對(duì)有機(jī)茶園的重視,如今有機(jī)茶的發(fā)展道路更加明朗。這讓李蘭東和他的高原春雪茶業(yè)公司看到了蓬勃生機(jī)。李蘭東表示,他將繼續(xù)增加有機(jī)茶園面積,與湄潭縣的4.5萬(wàn)畝有機(jī)茶園一道,引領(lǐng)茶葉健康、可持續(xù)發(fā)展。
