【導(dǎo)讀】進(jìn)入深秋越來越冷,胃部要防止秋凍,就應(yīng)當(dāng)調(diào)整生活和飲食習(xí)慣,多吃一些暖胃食物。 秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋凍”要適度,不要勉強(qiáng)挨凍而凍出病來。 那我們來看看養(yǎng)胃的食物有哪些? 1、紅薯 紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動所致。 2、桂圓 李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。 3、山藥 隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬點(diǎn)山藥粥來喝,就能有效緩解不適。 4、肉類 肉類以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用。根莖類蔬菜藕、胡蘿卜、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽,不妨與其他食品摻雜食用。 此外,還可以多吃些含鐵高的食物,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的人體溫較血色素正常的人低0.7℃,產(chǎn)熱量少13%,當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后,其耐寒能力明顯增強(qiáng)。 因此,怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。尤其是平時(shí)的素食主義者,這個(gè)季節(jié)更應(yīng)該注意補(bǔ)鐵。 海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌。 甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強(qiáng),抗冷御寒。除此之外,也可以適當(dāng)吃些辛辣食物,促進(jìn)血液循環(huán),增加體溫。 編后語:此外,要注意飲食,少喝飲料,尤其是對胃有刺激性的碳酸類。要少吃冷飲,要注意腹部保暖,可以用特制加厚內(nèi)衣。 |