轉(zhuǎn)基因食用油“羞答答”示人
部分品牌未顯著標(biāo)示轉(zhuǎn)基因字樣，對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)
被稱為“史上最嚴(yán)”的新《食品安全法》已從10月1日正式實(shí)施，其中對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)示的新規(guī)定引起社會(huì)廣泛關(guān)注。新規(guī)規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)示轉(zhuǎn)基因字樣，由消費(fèi)者自由選擇。
但記者采訪發(fā)現(xiàn)，新規(guī)已實(shí)施近一個(gè)月，與市民生活息息相關(guān)的食用油產(chǎn)品，仍有不少品牌未明顯標(biāo)示轉(zhuǎn)基因字樣，用舊包裝進(jìn)行促銷的食用油產(chǎn)品仍在超市售賣。
大部分轉(zhuǎn)基因食用油標(biāo)識(shí)不清
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因食品是否對(duì)人體帶來(lái)危害目前尚無(wú)定論，但深圳大眾越來(lái)越意識(shí)到轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的嚴(yán)重性，一般比較關(guān)心健康的消費(fèi)者已開始不接受轉(zhuǎn)基因食品。正因如此，個(gè)別品牌的食用油通過(guò)有意無(wú)意的方式造成標(biāo)識(shí)不清等現(xiàn)象，借此模糊轉(zhuǎn)基因概念。
10月1日起實(shí)施的《食品安全法》第六十九條明確規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示，未按規(guī)定標(biāo)示的，最高可處貨值金額5倍以上10倍以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。然而從深圳市場(chǎng)的情況看，部分轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)仍未按照相關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行。
具體表現(xiàn)是，這些食用油外包裝對(duì)于轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)示非常不一致。非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品往往標(biāo)示明顯，且在外包裝上多個(gè)角度顯著標(biāo)明；相反，轉(zhuǎn)基因食用油產(chǎn)品則不敢高調(diào)，大部分仍未明顯標(biāo)注轉(zhuǎn)基因字樣。
記者在超市看到一桶含量為5升的某品牌大豆油，標(biāo)簽正面除了寫明品種是大豆油外，還寫著“強(qiáng)化維A、添加維E”等介紹文字，同時(shí)附有“質(zhì)量安全”和“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品”等標(biāo)識(shí)，但對(duì)于是否屬于轉(zhuǎn)基因食品卻只字未提。當(dāng)記者拿起這桶油細(xì)細(xì)查看，才在標(biāo)簽側(cè)面的配料說(shuō)明中看到寫著“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”的一行小字。而在該品牌的另一款橄欖原香食用調(diào)和油的標(biāo)簽上，其標(biāo)簽正面即用最顯眼的字體標(biāo)明“本產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”。
記者隨后也查看了一些進(jìn)口食用油，其中某品牌橄欖油除在標(biāo)簽正面注明名稱、品牌、容量和原產(chǎn)國(guó)外，并未對(duì)轉(zhuǎn)基因一事進(jìn)行說(shuō)明。查看其背面的中文標(biāo)簽，也未發(fā)現(xiàn)關(guān)于轉(zhuǎn)基因的內(nèi)容，該產(chǎn)品是否是轉(zhuǎn)基因食品不得而知。
明示轉(zhuǎn)基因?qū)⒃黾痈鳝h(huán)節(jié)成本
采訪中，有超市工作人員表示，新法實(shí)施之后，食用油貨架上的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品明顯增多，許多品牌為了迎合市場(chǎng)，紛紛推出了主打非轉(zhuǎn)基因的食用油產(chǎn)品，但仍有部分商家以優(yōu)惠活動(dòng)促銷舊包裝的食用油。
業(yè)內(nèi)人士指出，對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品如何從嚴(yán)標(biāo)示，首先要區(qū)分“定性”標(biāo)示和“定量”標(biāo)示，若選擇“定性”標(biāo)示則意味著“零容忍”的態(tài)度，是比較嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因標(biāo)示規(guī)定；其次是如何定義轉(zhuǎn)基因食品，如果不能給轉(zhuǎn)基因食品一個(gè)明確的法律定義，那么新規(guī)的可操作性將大打折扣，甚至還容易出現(xiàn)監(jiān)管部門的選擇性執(zhí)法。
那么，顯著標(biāo)示轉(zhuǎn)基因會(huì)影響產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格嗎？有專家表示，以食用油為例，如果要求標(biāo)示，那么在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都要區(qū)分轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，這會(huì)增加一定的成本，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格也將帶來(lái)一些影響。一項(xiàng)加拿大的調(diào)查研究也表明，標(biāo)示轉(zhuǎn)基因成分將提高加工食品零售價(jià)格至少9%-10%，以及生產(chǎn)商成本的35%-41%。
