本報訊(記者 俞陶然 實習生 葛雨敏)昨天,2015年上海科普教育創(chuàng)新獎頒獎典禮在滬舉行,陳曉亞、薛永祺、鄒世昌三位中國科學院院士分獲科普杰出人物獎和科普貢獻獎(個人)一等獎,創(chuàng)下歷屆評選中“院士獲獎人數(shù)之最”。陳曉亞表示,參與科普是包括兩院院士在內所有科研人員的社會責任,作為植物學家,他經(jīng)常就轉基因問題為公眾答疑解惑。
上??破战逃齽?chuàng)新獎是上海科普教育發(fā)展基金會2012年設立的科普類獎項。作為全國首個由社會力量出資的綜合性科普獎,上??破战逃齽?chuàng)新獎今年共評出51個獎項,分為科普杰出人物獎、科普貢獻獎、科普成果獎和科普傳媒獎4類。其中,陳曉亞、薛永祺榮獲科普杰出人物獎,分獲獎金10萬元。
陳曉亞是中科院上海植物生理生態(tài)所研究員,他堅持參與科普,到多所中學和科普場館做講座,還在新媒體上解答網(wǎng)友提問。他講得最多的科學問題是轉基因。對于“抗蟲轉基因作物既然能殺死蟲子,會不會對人體有害”這個問題,他說,以轉入蘇云金芽孢桿菌(簡稱BT)基因的作物為例,BT能否殺死一種害蟲,一要看這種害蟲的消化道環(huán)境(pH值)是否可溶解BT毒蛋白;二要看它的消化道細胞膜上是否存在特異性受體。不具備這兩個條件的生物,BT對它們都是安全的。
陳曉亞表示,到目前為止,沒有確鑿的科學證據(jù)表明已獲批準的轉基因食品對人畜有害,也沒有確鑿的科學證據(jù)表明轉基因作物會惡化生態(tài)環(huán)境。“將來某一天,是否可能有實驗證明轉基因作物有害?到那時,會不會打開‘潘多拉魔盒’?”對于這個問題,陳曉亞說,“食品安全”是一個相對概念,沒有任何食品是絕對安全的。隨著科技發(fā)展,一些人類長期食用的食品也被證明含有有毒物質。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中廣泛使用的農(nóng)藥,當殘留量高于一定水平時,也會危害健康。即使以有機方式生產(chǎn)的糧食和蔬菜,雖然減少了農(nóng)藥殘留,但增加了感染病菌的幾率,這種病菌感染對人類健康造成的影響也是未知的。因此,在一定風險范圍內,經(jīng)過廣泛科學評估和政府審批的轉基因食品應當是安全的。另一方面,人類通過轉基因技術提高了作物的抗病蟲害能力,能顯著減少農(nóng)藥使用,提高食品安全性。