在這家墨西哥風(fēng)味的食品連鎖進(jìn)行的細(xì)菌感染試驗(yàn)未現(xiàn)細(xì)菌感染，因此Chipotel周二表示，在太平洋西北地區(qū)的43家分店將重新?tīng)I(yíng)業(yè)。出于安全考慮，Chipotel上月關(guān)閉了這些分店。
衛(wèi)生官員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)上個(gè)月暴發(fā)的大腸桿菌疾病的源頭，但給出的結(jié)論是，目前沒(méi)有感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。10月份，約有40人在Chipotel連鎖店消費(fèi)后因大腸桿菌感染而致病。
Chipotle表示，華盛頓州和俄勒岡州的分店在完成深度清理，并訂購(gòu)新的原料后重新開(kāi)放營(yíng)業(yè)。Chipotle同時(shí)稱(chēng)，在進(jìn)行庫(kù)存重建之前會(huì)對(duì)新的食品進(jìn)行安全試驗(yàn)，公司同時(shí)正在旗下的2000家分店建立額外的安全和審計(jì)程序。
此前有俄勒岡和華盛頓州的11家分店被曝查出大腸桿菌感染，但為安全起見(jiàn)，Chipotle關(guān)閉了在西雅圖和波特蘭的43家分店。Chipotle稱(chēng)已在全國(guó)范圍的分店采取了額外的衛(wèi)生手段，公司確認(rèn)沒(méi)有任何的員工受到感染。
據(jù)悉，Chipotle的分店或于本周三或周四重新?tīng)I(yíng)業(yè)。
