近日，濱海工業(yè)區(qū)（馬鞍鎮(zhèn)）食安辦聯合市場監(jiān)管所對轄區(qū)內21個村（居、社區(qū)）的食品小作坊開展摸底、建檔工作。在摸排登記過程中，執(zhí)法人員現場查處了6家無證小作坊。
11月17日上午，濱海工業(yè)區(qū)（馬鞍鎮(zhèn)）食安辦協(xié)同濱海市場監(jiān)管所和鎮(zhèn)城管辦，對長虹閘村豆制品作坊進行現場踏看和調查摸底，發(fā)現有幾家熟食小作坊加工環(huán)境差，地上滿是污水，隨處擺放著黃豆、添加劑和各種工具，且小作坊業(yè)主無法提供食品進貨渠道。有些業(yè)主為了降低生產成本，甚至將小作坊設置在隨意搭建的簡易棚內，衛(wèi)生設施差、消防安全隱患突出。
在調查過程中，執(zhí)法人員共查處了3家豆制品小作坊、2家熟食小作坊、1家早餐店，這6家小作坊都是無證經營。為此，執(zhí)法人員對小作坊業(yè)主進行了食品安全教育，同時扣押生產原料、各種食品添加劑等，并督促他們立即停產。
