本報(bào)訊（記者王興華 通訊員朱博）在昨日召開(kāi)的省十二屆人大常委會(huì)第十八次會(huì)議期間，《湖北省食品安全條例（草案）》接受審議。這部被稱為最嚴(yán)食品安全條例的地方性法規(guī)，將全面保障“舌尖上的安全”。
《條例》草案中規(guī)定，小作坊禁止生產(chǎn)乳制品、食品添加劑、僅用簡(jiǎn)單勾兌工藝生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品，以及聲稱具有特定保健功能的食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品。小作坊生產(chǎn)加工的包裝食品應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，并標(biāo)明食品名稱、成分表或配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及小作坊的名稱、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、許可證編號(hào)等信息，并明顯標(biāo)示“小作坊食品”。
《條例》草案中提出，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)放食品攤販登記卡，應(yīng)當(dāng)記錄經(jīng)營(yíng)者的身份信息和住址、經(jīng)營(yíng)范圍等信息。食品攤販禁止經(jīng)營(yíng)涼葷菜、發(fā)酵酒以外的散裝酒和不經(jīng)復(fù)熱處理的熟食、現(xiàn)制乳制品、冷加工食品。
《條例》草案指出，無(wú)證經(jīng)營(yíng)、違反禁止規(guī)定等將受重罰，直至吊銷執(zhí)照。無(wú)論是小作坊還是小餐飲，違規(guī)生產(chǎn)食品將由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，并處以最高5萬(wàn)元罰款。
