520噸走私冷凍肉“變身”成水泥
過程：倒進垃圾池、破碎成肉渣、氣化爐焚燒
結(jié)果：灰渣制成20至50噸水泥，產(chǎn)生的千余度電供氣化爐使用記者劉丹程潔
昨日，省食藥監(jiān)局、省公安廳在貴定縣集中銷毀520噸走私冷凍肉。這些肉經(jīng)過高溫焚燒后，余渣可制成約20噸至50噸水泥。
1. 6個月我省查獲走私冷凍肉1070噸
據(jù)省食藥監(jiān)局副局長羅祥斌介紹，今年以來，受國內(nèi)外肉類產(chǎn)品價差增大、國內(nèi)市場需求缺口較大等因素影響，凍品走私及國內(nèi)市場非法銷售問題十分突出。
為整頓規(guī)范凍品進出口和市場秩序，防止未經(jīng)檢驗檢疫的冷凍肉類進入國內(nèi)市場危害公眾健康，國家多部委聯(lián)合部署開展了凍品走私專項打擊和綜合整治行動。我省也在全省范圍先后部署開展了“冷凍動物制品食品安全專項整治行動”和“走私冷凍肉類專項打擊和冷凍肉類市場綜合整治行動”等打擊食品違法專項“利劍”行動。
2015年5月以來，銅仁、六盤水、黔東南、黔西南、遵義等地相繼查獲多起走私冷凍肉類案件，共破獲涉食藥品刑事案件87起，抓獲犯罪嫌疑人89人，刑事拘留55人，查獲非法冷凍肉類1070余噸，貨值金額約3900多萬元。
2.直擊銷毀過程：肉渣制成水泥
此次集中銷毀的520余噸冷凍肉，一共裝箱12車，運至貴定海螺盤江水泥有限責任公司進行垃圾焚燒處理。全程采用無害化處理方式，符合國家相關(guān)規(guī)定要求，銷毀過程不會對環(huán)境造成污染。
記者在操作間見到整個處理過程：
第一步：冷凍肉倒入6000立方米的垃圾坑。
第二步：行車（俗稱抓斗）將凍肉“抓”進破碎機，形成小顆粒碎渣。
第三步：行車再將肉渣抓入550度至600度高溫的氣化爐進行處理。
據(jù)該公司生產(chǎn)處處長馬新亞介紹，這500多噸的冷凍肉經(jīng)過氣化爐深加工后，將產(chǎn)生20至50噸的灰渣，繼而將倒進模子做成水泥。此外，還可產(chǎn)生1000多度電，供氣化爐使用，算是真正的廢物利用。
馬新亞表示，銷毀這么多肉，氣化爐一次也“吃不完”，必須連續(xù)數(shù)日工作，才能徹底將肉變泥。
3.走私冷凍肉多流通到川渝的火鍋店
據(jù)省食藥監(jiān)稽查局局長胡德強介紹，我省一直以來都不是走私冷凍肉的主銷地，而是集散通道。通過在公路上設置卡點，查獲的運輸冷鏈車發(fā)現(xiàn)，這些無檢驗檢疫證明、沒有中文標識的走私冷凍肉多來自于法國、巴西、美國、印度、澳大利亞等，品種包括鳳爪、豬肚、凍牛肉、凍羊肉、牛排等。
“這些肉的始發(fā)點以云南居多，通過貴州，前往川渝。”胡德強透露，根據(jù)掌握的情況來看，因為四川、重慶火鍋店多，對凍肉的需求量大，因此貨源都往那邊送。
省公安廳副廳長鄒碧聲表示，針對我省有可能成為新的走私冷凍肉類集散通道的實際，在繼續(xù)強化打擊的同時，進一步強化一系列工作機制，形成打擊整治和監(jiān)督防范的整體合力。緊密協(xié)同其他單位維護冷凍肉類食品安全，切斷冷凍肉類走私通道，嚴厲打擊冷凍肉類加工制作違法犯罪行為，確保全省肉類食品安全，最大限度切斷走私冷凍肉類進入我省通道。
此外，省公安廳和食藥局聯(lián)動執(zhí)法辦公室于9月下旬直接派駐工作組進駐我省與云南交界的勝境關(guān)治安卡點開展查緝工作，交界地公安機關(guān)也組織專門力量，對流經(jīng)我省轄區(qū)的冷凍肉類進行嚴密封堵。
同時，各地交警、特（巡）警等警種進一步加大對走私凍肉流經(jīng)我省的主要道路和交通場站的巡邏查緝力度。10月19日，在銅仁思南公安機關(guān)成功查獲了非法走私凍肉360余噸，案值上千萬元。
