日前，記者從連云港市政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口了解到，連云港市將從12月1日起啟用新版食品經(jīng)營許可證，該證由原先的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》合并而成。原《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》在有效期內(nèi)的，可繼續(xù)使用，但有效期至2015年12月31日。“‘二證合一’后，能夠進一步統(tǒng)一規(guī)范市場準(zhǔn)入條件，細化經(jīng)營范圍，進一步保證食品安全。”連云港市政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口工作人員表示。目前，連云港市各縣區(qū)換證工作已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。

 

    據(jù)悉，從今年10月1日起，國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》正式施行。食品經(jīng)營許可實行“一地一證”原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。據(jù)了解，目前新版食品生產(chǎn)許可證發(fā)放工作，正等待江蘇省通知安排。

 

    購買食品改看“SC”

 

    食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證），一直被人們視為安全的象征。不過，隨著《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的正式實施，陪伴人們多年的藍色QS標(biāo)志將逐漸隱退，最晚3年后就會完全退出市場，取而代之的是有“SC”標(biāo)志（食品生產(chǎn)許可證）的編碼。

 

    “新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母‘SC’加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，完全可以滿足識別、查詢的要求。取消‘QS’標(biāo)志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識。”連云港市政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口工作人員說道。

 

    帶有“QS”標(biāo)志的包裝食品不會從市場上立刻消失，按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》要求，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應(yīng)在食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽，可以繼續(xù)使用至2018年10月1日。使用原包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售，因此連云港市消費者在選購食品時要注意：今年10月1日以后，市場上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號的食品會同時存在。

 

    看“SC”編號查知食品種類

 

    新的食品生產(chǎn)許可證編號是與企業(yè)對應(yīng)的唯一編碼，能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。食品添加劑生產(chǎn)許可納入《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，規(guī)定食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并標(biāo)注食品添加劑。“食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標(biāo)識，第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字‘1’代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字‘2’代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。”連云港市政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口工作人員介紹。其中食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)識。需要注意的是，食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請許可延續(xù)及變更時，許可證書編號也不再改變。

 

    “一品一證”變“一企一證”

 

    新版食品生產(chǎn)許可證，改“一品一證”為“一企一證”。比如，一家企業(yè)既生產(chǎn)鹵鴨脖又生產(chǎn)鹵豆干，就必須取得肉制品和豆制品兩張許可證，而新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》要求食品生產(chǎn)許可實行“一企一證”，對具有生產(chǎn)場所和設(shè)備設(shè)施并取得營業(yè)執(zhí)照的一個食品生產(chǎn)者，從事食品生產(chǎn)活動，僅發(fā)放一張食品生產(chǎn)許可證。此外，食品生產(chǎn)許可證書有效期由原來的3年有效期限延長至5年。

 

    為了保證許可工作的平穩(wěn)過渡，新規(guī)要求，食品包括食品添加劑生產(chǎn)者在新《辦法》施行前已經(jīng)取得的生產(chǎn)許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，持有舊版證書的食品生產(chǎn)者需要變更或者延續(xù)許可，可以提前申請換發(fā)新版食品生產(chǎn)許可證。持有多張舊版生產(chǎn)許可證的，按照“一企一證”的原則，可以一并申請，換發(fā)一張新證。也可以分批換發(fā)，具體是第一批換發(fā)一張新證后，其它舊版證書可以陸續(xù)在已換發(fā)的新證上通過“變更許可事項”的方式予以換發(fā)。換發(fā)新證后，持有的原許可證予以注銷。新證書副本上應(yīng)當(dāng)一一標(biāo)注原食品生產(chǎn)許可證編號。（郝金寶）