央廣網(wǎng)北京12月7日消息（記者閆文慧）據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》，這幾年，越來越多的進口啤酒出現(xiàn)在國內(nèi)市場。漂洋過海來到國內(nèi)的進口啤酒在品質(zhì)口感上是否有保證？國產(chǎn)啤酒市場份額會不會逐漸被侵蝕？
現(xiàn)象：洋啤酒大受歡迎
消費者蘇先生，是一位啤酒愛好者。近日他在超市選購啤酒時發(fā)現(xiàn)，貨架上多了許多不同品牌的洋啤酒：
蘇先生表示：“進口的好喝啊，進口的口感好啊。喜歡喝黑啤，國產(chǎn)啤酒有的酒精度太高了，像黑啤的話確實沒有比德國做得更好，人家做啤酒都做這么多年了，咱們才剛剛起步，釀造方法是不一樣的。”
數(shù)據(jù)顯示，2015年1-8月，中國啤酒行業(yè)共生產(chǎn)啤酒約3500萬千升，同比下降約6%;另一方面，在零關稅、自貿(mào)區(qū)效應等多種因素的共同作用下，洋啤酒漸漸在中國市場流行開來。中國海關總署公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年1-8月，中國進口啤酒約36萬千升，同比增加近66%。
疑問：品質(zhì)能否得到保障？
如此大量進入，能否保證質(zhì)量都是純正進口品牌？中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，國內(nèi)外啤酒釀造技術已經(jīng)非常成熟，而且方法都比較安全。不過由于中國消費者對食品安全的顧慮，對洋品牌更加情有獨鐘，所以也會出現(xiàn)國內(nèi)廠家在國外定制啤酒的現(xiàn)象。雖然質(zhì)量沒有問題，但是屬于特有產(chǎn)品。
何勇說：“為了中國市場，為了中國消費者去在國外定制的產(chǎn)品，然后委托一些德國的小廠，去想一個品牌，在國外根本沒有，就是為中國市場應運而生的。”
實質(zhì)：國產(chǎn)品牌依然占據(jù)主力
記者來到位于北京復興門附近的一家商超發(fā)現(xiàn)，各類洋啤酒的確多了起來，是否屬于定制啤酒不得而知，但是價格正在做活動，銷量不錯。但相比之下，國產(chǎn)品牌份額依然占據(jù)主力。
超市員工介紹說：“一般德國的黑啤，賣的都不錯，最近這個價格來說，原價6.9元，現(xiàn)在特價4元，保質(zhì)期18個月。國產(chǎn)賣的比較快，國產(chǎn)的便宜點。燕京2.5元，雪花也兩塊多。”
預測：還會增長但難成主流
中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇認為，這與啤酒本質(zhì)屬性相關。
何勇說，啤酒是一個講究新鮮化的產(chǎn)品，從國外運輸，一直到國內(nèi)通過海關，層層進入渠道， 再到消費者的口中，最短也要四到六個月。不管是進口和出口，都對產(chǎn)品本身而言有一個致命的硬傷，啤酒本身要講究屬地化、當?shù)鼗?、本地化，市場和銷售才能保證新鮮的口感和風味。
何勇介紹，從數(shù)據(jù)上來看，雖然洋啤酒市場增幅巨大，但實際份額不到啤酒總消費量的1%。未來隨著消費者對個性化的選擇和訴求的不斷加強，進口啤酒產(chǎn)品肯定還會有一定的市場份額增長，但它只是一個小眾產(chǎn)品，很難成為主流。
