全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)管局對許留山餐飲管理（上海）有限公司吳江路店廚房內抽檢已消毒待用餐具用具環(huán)節(jié)樣品各1件，經上海德諾產品檢測有限公司檢測，餐具結果為大腸菌群不符合《餐飲業(yè)即食食品環(huán)節(jié)表面衛(wèi)生要求》的技術指標要求。
該局認為，當事人餐具檢測結果不符合技術指標要求的行為違反了《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》第十三條第二款的規(guī)定，構成餐飲服務提供者向消費者提供不符合食品安全標準和要求的餐具的違規(guī)行為。
依據《行政處罰法》第二十三條和《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》第五十條第二款的規(guī)定，該局責令當事人立即改正，并作出警告的行政處罰。
