本報訊（記者 吳衛(wèi)群）上海食品安全信息追溯體系的建設水平走在全國前列。記者從市商務委獲悉，根據(jù)國家商務部最近針對全國第一批10個城市肉菜流通追溯運行考核結果顯示，今年前三季度上海市肉菜流通追溯運行考核得分均位于全國前列，其中8家批發(fā)市場運行考核排在全國前10名，42家標準化菜市場運行考核排在全國前50名。
曾經(jīng)被列入市政府“實事工程”的本市食品安全信息追溯體系建設的探索與試點始于10年前，今年7月27日，本市公布了《上海市食品安全信息追溯管理辦法》（市政府33號令），自2015年10月1日起施行。這一管理辦法是全國首部關于食品安全信息追溯地方性法規(guī)，得到國家商務部充分肯定。根據(jù)這一管理辦法，市食藥監(jiān)局公布了2015年版上海市食品安全信息追溯管理品種目錄，自10月1日起，包裝粳米、豬肉、包裝牛羊肉、活雞、活肉鴿、包裝冷鮮雞、豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜等11個品種實施追溯管理，2015年12月1日起，對蘋果、香蕉、帶魚、黃魚、鯧魚、盒裝內(nèi)酯豆腐、嬰幼兒配方乳粉、大豆油等8個品種實施追溯管理。
在上海食品安全信息追溯體系的建設中，市商務委積極探索追溯系統(tǒng)新技術的應用，培育了上海質(zhì)溯、“國興農(nóng)農(nóng)業(yè)云”等第三方信息追溯管理平臺。探索二維碼等物聯(lián)網(wǎng)新技術在預包裝食品流通追溯系統(tǒng)中應用。目前，已有歐尚、上蔬永輝、康品匯、強豐、海獅、光明乳業(yè)等企業(yè)開展食品流通追溯二維碼新技術應用試點。市商務委有關人士告訴記者，2016年，本市將更加廣泛地推廣二維碼技術在預包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通追溯領域的應用，重點以超市大賣場、菜市場轉型升級、“智能售菜機”等流通包裝化、標準化、規(guī)?；潭雀叩钠髽I(yè)為重點，形成一批示范企業(yè)，實現(xiàn)來源和流向全過程追溯。
