據(jù)Intrafish 12月23日?qǐng)?bào)道:截止11月7日的52周里,蝦類(lèi)產(chǎn)品在英國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)量31936噸,同比減少5.1%。銷(xiāo)售額4.222億英鎊,比上一時(shí)期的4.166億英鎊,同比增長(zhǎng)1.3%。
冷水蝦銷(xiāo)售額2.045億英鎊,同比下滑4.2%,其中冰鮮類(lèi)銷(xiāo)售額1.512億英鎊,冷凍類(lèi)銷(xiāo)售額5320萬(wàn)英鎊。零售商共計(jì)銷(xiāo)售冷水蝦18776噸,比上一時(shí)期的20962噸減少了10.4%。冰鮮類(lèi)銷(xiāo)量12665噸,同比減少6.5%;冷凍類(lèi)銷(xiāo)量6111噸,同比減少17.6%。
暖水蝦銷(xiāo)量13160噸,銷(xiāo)售額2.176億英鎊,同比分別增長(zhǎng)3.6%何7.2%。冰鮮暖水蝦銷(xiāo)量8417噸,冷凍類(lèi)4730噸,同比增加10.1%。冰鮮類(lèi)銷(xiāo)售額1.496億英鎊,同比增長(zhǎng)4.4%,冷凍類(lèi)銷(xiāo)售額6800萬(wàn)英鎊,同比增長(zhǎng)13.9%。
暖水蝦在Tesco超市的銷(xiāo)售占蝦類(lèi)產(chǎn)品的24.6%,低于以前的25.7%;在Sainsbury's超市的比重占18.6%,但蝦類(lèi)產(chǎn)品在該超市的銷(xiāo)售降幅1.4%。而暖水蝦在Marks & Spencer的銷(xiāo)售份額占11.6%,超過(guò)2014年的10.4%和2013年的9.3%。2013年冰鮮暖水蝦在Tesco超市的市場(chǎng)份額為31.8%,隨后該份額急劇下滑至20.4%。