據(jù)太空網(wǎng)報(bào)道，宇航員吃什么全看他或她能從一支牙膏管擠出什么的日子早已一去不復(fù)返了?，F(xiàn)在宇航們的太空食物不僅花樣多，而且味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在，恰逢感恩節(jié)來(lái)臨之際，無(wú)論是太空探索者還是太空迷們借這個(gè)機(jī)會(huì)向以下十佳太空食品以及研制太空食品的科學(xué)家表示一下謝意吧。
1.糖衣巧克力
你母親可能經(jīng)常告訴你不要玩食品，但是有了M&Ms巧克力，再有了失重狀態(tài)，你肯定愿意邀請(qǐng)宇航員扮演吃豆人的角色，好好地玩一把。許多種糖果已經(jīng)隨宇航員進(jìn)入過(guò)太空，但用硬硬的糖外殼包裹巧克力的“只融在口 不溶在手”的糖衣巧克力，似乎更適合太空飛行。美國(guó)宇航局為了避免給M&Ms巧克力做廣告的嫌疑，特意把M&Ms稱作“糖衣巧克力”。但香農(nóng)·盧西德于1996年在“和平”號(hào)空間站上創(chuàng)下一項(xiàng)紀(jì)錄，他說(shuō)：“我猜，現(xiàn)在唯一的美事莫過(guò)于擁有更多幾塊M&Ms巧克力了。”(楊孝文）
2.凍干冰淇淋
凍干冰淇淋并不涼，而且干得像粉筆一樣，但是它在你的嘴里融化后，奇怪的余味確實(shí)與冰淇淋一樣。然而航天飛機(jī)和空間站并沒(méi)為這種好吃的凍美食準(zhǔn)備冷凍設(shè)備空間，幾乎所有凍干冰淇淋都售給了地球上希望嘗試太空生活的太空迷們。說(shuō)“幾乎所有”，是因?yàn)閾?jù)美國(guó)宇航局說(shuō)，他們?cè)煤教祜w機(jī)運(yùn)輸過(guò)凍干冰淇淋，但僅有一次，是為了滿足一位機(jī)組成員的特殊需要。
3.橙汁
橙汁粉飲品在20世紀(jì)60年代的“雙子座”號(hào)計(jì)劃期間開(kāi)始出名，現(xiàn)在在航天飛機(jī)和國(guó)際空間站上仍能看到它的身影。雖然沒(méi)有貼商標(biāo)，但是生產(chǎn)這種產(chǎn)品的卡夫公司仍然為美國(guó)宇航局提供用各種不同口味的飲品。這些飲品從終年受歡迎的橙汁到葡萄汁，還有口味更加怪異的橙子芒果汁和柚子橙汁等，可謂五花八門，應(yīng)有盡有。
4.可口可樂(lè)和百事可樂(lè)
1985年，可樂(lè)大戰(zhàn)達(dá)到一個(gè)新高度：美國(guó)宇航局邀請(qǐng)可口可樂(lè)和百事可樂(lè)兩個(gè)公司，將各自的可樂(lè)送入太空，進(jìn)行終極的味道試驗(yàn)。不幸的是，由于處于零重力環(huán)境下，而且飛船上也沒(méi)有冷藏設(shè)備，機(jī)組成員宣布這項(xiàng)試驗(yàn)以失敗而告終。不過(guò)令人欣慰的是，漂浮的“百事可樂(lè)球”成為宇航員們的一個(gè)娛樂(lè)源。后來(lái)可口可樂(lè)又飛了一次太空，只不過(guò)這次它們是被裝在加壓杯里而已。
7.太空拉面湯
準(zhǔn)備去太空的大學(xué)生一定會(huì)喜歡它的！上學(xué)時(shí)經(jīng)常吃的方便面經(jīng)過(guò)重新加工和包裝后現(xiàn)已被指定為航天專用食品。2005年執(zhí)行STS-114任務(wù)的日本宇航員野口宗千第一次在太空吃方便面后，為了便于食用，Nissin公司推出的這種拉面條已被改造成意大利通心粉的形態(tài)，而且因?yàn)楹教祜w機(jī)上沒(méi)有沸水，這種湯可以用70度的水煮開(kāi)，但它仍配有四包調(diào)料：大豆、日本豆面醬、咖哩粉和豬肉湯。
5. 豉椒四季豆
像番茄調(diào)味醬蘸蝦一樣，豉椒四季豆將引起宇航員的注意，全在一個(gè)“辣”字上。但是，這些豆類并不是每個(gè)人都習(xí)慣吃的，然而通過(guò)艾梅里爾的獨(dú)特烹飪方法，情況就大不相同了。艾梅里爾是美國(guó)宇航局請(qǐng)來(lái)的著名大廚之一。該局請(qǐng)他的目的，是讓他為空間站的宇航員推出新的美味佳肴。經(jīng)過(guò)特殊烹飪方法，豉椒四季豆在宇航員的菜單中已經(jīng)占有一席之地。
6. 三明治餅干
Canasnacks是種一口就能吃下的夾有糖槭汁、蔓越橘或藍(lán)莓奶酪餡的三明治餅干，這些類似奧利奧夾心餅干的營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)是加拿大第一個(gè)宇航員的太空飛食品，上面帶有楓葉圖案。雖然據(jù)說(shuō)加拿大航天局執(zhí)行STS-118任務(wù)的宇航員戴夫-威廉斯對(duì)它情有獨(dú)鐘，但真實(shí)的需求來(lái)自普通大眾，有關(guān)方面接到購(gòu)買這種手工餅干的申請(qǐng)單已達(dá)到1萬(wàn)份。官員們正尋求得到配方許可，也許在不遠(yuǎn)的將來(lái)，你就可以在附近的商店貨架上找到這種三明治餅干了。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
8. “反物質(zhì)”能量飲料
“紅牛”飲料的廣告說(shuō)可以“給你翅膀”，但“反物質(zhì)(Antimatter)”是唯一敢聲稱其成分首次到過(guò)太空的能量飲料。由Microgravity Enterprises公司生產(chǎn)的“反物質(zhì)”牌飲料是維生素和礦物質(zhì)的特殊混合，2006年和2007年被UP Aerospace公司的“SpaceLoft XL”亞軌道火箭送入太空。如果能量飲料不合你的味口，該公司還出產(chǎn)一種啤酒和運(yùn)動(dòng)飲料，這兩種飲品都是由遨游過(guò)太空的添加劑產(chǎn)生的。
9.番茄和羅勒籽
為了尋找一種鼓勵(lì)學(xué)生們喜愛(ài)太空飛行研究的方法，美國(guó)宇航局、加拿大航天局和其它一些國(guó)際組織已經(jīng)把幾百萬(wàn)粒植物種子送入太空。最受歡迎的當(dāng)屬番茄和羅勒籽了。一旦返回地球，孩子們搶著種下這些曾遨游太空的種子，還拿它們的果實(shí)和沒(méi)到過(guò)太空的樣品作比較。據(jù)說(shuō)太空番茄更有味道。
10.雞尾酒蝦
在地球上它可能是一種很好的開(kāi)胃食品，但對(duì)許多宇航員來(lái)說(shuō)，凍干的雞尾酒蝦是一種必備食品。為什么？一些人將它歸因于失重。體液不會(huì)被從頭被拉向腳下，宇航員對(duì)很多食品的味道反應(yīng)遲鈍。但雞尾酒蝦和其它的風(fēng)味食品味道非常鮮美，也就更容易鉤起宇航們的食欲。
