2015年12月( 11月 21日 - 12 月20 日 ),陜西省共抽檢各類食品樣品413批次,其中檢驗項目合格的樣品408批次,不合格樣品5批次,樣品合格率為98.79%。
在抽檢的各類食品中:糧食及糧食制品抽檢68批次,不合格1批次,樣品合格率為98.53%;肉及肉制品抽檢28批次,全部合格;蔬菜及其制品抽檢33批次,全部合格;水果及其制品抽檢30批次,全部合格;水產(chǎn)及水產(chǎn)制品抽檢25批次,不合格1批次,樣品合格率為96%;飲料抽檢47批次,全部合格;調味品抽檢89批次,全部合格;酒類抽檢24批次,全部合格;焙烤食品抽檢8批次,全部合格;薯類及膨化食品抽檢37批次,不合格1批次,樣品合格率為97.30%;炒貨食品及堅果制品抽檢6批次,全部合格;豆類及其制品抽檢18批次,不合格2批次,樣品合格率為88.89%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的問題:5批次不合格樣品中,檢出禁用農(nóng)藥1批次,重金屬超標1批次,微生物超標1批次,超范圍超限量使用食品添加劑1批次,品質不達標1批次。
針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時查找問題原因、化解風險。加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。
特此通告。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2015 年12 月31 日