在梅州當?shù)睾驮S多地區(qū)，農(nóng)民將肖健這種返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的本地人稱為“鄉(xiāng)賢”。在新農(nóng)人的構(gòu)成上，回流的鄉(xiāng)賢往往是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的組建者。

　　種地十多年，廣東梅州的農(nóng)民林干松終于有底氣說“不差錢”了。

　　2015年11月24日，在與廣東省省長朱小丹通過網(wǎng)絡(luò)視頻遠程對話時，林干松明確談到要用20萬元來購買種子、肥料，購置農(nóng)機和擴大生產(chǎn)規(guī)模。這20萬“融資”，來自互聯(lián)網(wǎng)金融平臺的眾籌。林干松要做的，是用自己種出來的生態(tài)大米沖抵利息和少部分本金，并用賣稻谷的收入償還剩余款項。

　　上互聯(lián)網(wǎng)金融平臺“吃螃蟹”的林干松，有別于傳統(tǒng)農(nóng)民。而像他一樣在近年崛起的“新農(nóng)人”正在推動農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是其中亮眼的秧苗。這個群體的“新”在于，他們具備產(chǎn)品思維，擅長傳統(tǒng)農(nóng)民力不能及的品質(zhì)控制、規(guī)模化生產(chǎn)和品牌化營銷。

　　在農(nóng)產(chǎn)品滯銷頻現(xiàn)而優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)產(chǎn)品走俏的背景下，這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，也將領(lǐng)銜“農(nóng)業(yè)供給側(cè)”的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時，解題“誰來種地”。

　　新農(nóng)人的思維“創(chuàng)新”

　　供應(yīng)安全而優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，并不是輕而易舉的事。林干松的規(guī)劃是，要種出健康的生態(tài)大米，需要使用優(yōu)質(zhì)肥料以提振作物植株生長，需要購置農(nóng)業(yè)機械推進標準化作業(yè)。沒有錢，一切改變都無從談起。在接觸互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺后，這位老農(nóng)民憂慮十幾年的“找錢”問題最終得到實質(zhì)性的解決。

　　2015年10月，林干松決定攜手某眾籌網(wǎng)站，發(fā)起“世界長壽鄉(xiāng)蕉嶺的生態(tài)大米1期”認籌項目。他將100畝生態(tài)大米種植基地分為400等份，每份500元起投，以1000的倍數(shù)加投。投資者可選擇兩種回報方式，一是本金退還，10斤生態(tài)大米沖抵500元投資的“利息” ；二是按照20%的年化收益率獲得收益。項目上線的24小時內(nèi)，47名陌生人認籌金額達到20萬元。

　　“以往沒有抵押物銀行不敢放貸，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)金融幫助我靠誠信、靠產(chǎn)品質(zhì)量籌到了錢。”林干松說。

　　實際上，林干松所在的廣東梅州，處于欠發(fā)達的粵東北山區(qū)，是農(nóng)業(yè)大市的典型代表。梅州的“典型”在于，規(guī)模小、地塊零散的種養(yǎng)專業(yè)戶占據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的“大多數(shù)”。

　　占據(jù)“大多數(shù)”的傳統(tǒng)散戶生產(chǎn)標準化程度低，致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。但由于缺乏必要的抵押物，他們往往遭遇“融資難”、“租地難”，難以增加投入提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，陷入了吊詭的“惡性循環(huán)”。

　　引進眾籌的林干松，不僅解決了融資的問題，也讓他經(jīng)營的生態(tài)大米拓寬了銷路。從這個角度看，林干松完成了傳統(tǒng)農(nóng)民向“新農(nóng)人”的轉(zhuǎn)型。

　　“新農(nóng)人”，是近年來在互聯(lián)網(wǎng)興起的熱詞，公眾往往將該群體和安全、優(yōu)質(zhì)和品牌化的農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)系起來。在官方文本中，公眾眼中的“新農(nóng)人”被描述為“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”。在國務(wù)院早前印發(fā)的《深化農(nóng)村改革綜合性實施方案》，將這個群體細分為家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等四大類別。其中，前三類主要由傳統(tǒng)種養(yǎng)能手通過規(guī)?；?、組團聯(lián)合的方式轉(zhuǎn)化而來，而第四類更多強調(diào)資本運作和全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。

　　與脫胎于傳統(tǒng)農(nóng)民的林干松不同，梅州籍商人肖健是新農(nóng)人中的“跨界者”。2011年，在深圳銷售醫(yī)療器械的肖健返回家鄉(xiāng)種植金柚，先后投入2000多萬元。三五年間，憑借對金柚質(zhì)量的標準化把控，他成立的廣東梅龍柚果股份有限公司已躍升為當?shù)剞r(nóng)業(yè)巨頭。

　　在梅州當?shù)睾驮S多地區(qū)，農(nóng)民將肖健這種返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的本地人稱為“鄉(xiāng)賢”。在新農(nóng)人的構(gòu)成上，回流的鄉(xiāng)賢往往是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的組建者。

　　“我想做的事情是，構(gòu)建農(nóng)業(yè)可循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈條，用質(zhì)量實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的升值增值。”肖健告訴記者。據(jù)這位農(nóng)業(yè)“掌門人”介紹，他的企業(yè)運作采取“公司+農(nóng)戶”的模式，由公司提供農(nóng)資產(chǎn)品和種植方案指導，農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品達到預(yù)定標準后返銷公司，再由公司統(tǒng)一品牌化營銷。目前，梅龍公司的品牌化金柚已經(jīng)遠銷香港，優(yōu)質(zhì)金柚售價已達到20元/個。

　　“統(tǒng)一用肥用藥方案其實就是在做金柚的標準化生產(chǎn)。”肖健說。他提到，“公司+農(nóng)戶”的模式不僅讓金柚的供應(yīng)有所保障，也讓傳統(tǒng)農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)提質(zhì)增效。

　　廣東省博士團團長、梅州市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤表示，新農(nóng)人的“新”在于思維的“創(chuàng)新”，新農(nóng)人具有質(zhì)量把控意識和產(chǎn)品營銷理念，有助于推進農(nóng)產(chǎn)品的標準化和品牌化，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。新農(nóng)人具備一定資本，還能夠有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“融資難”問題，一開始就能高標準進行規(guī)?；a(chǎn)。另外，新農(nóng)人還能以新帶老，帶動傳統(tǒng)農(nóng)民耕山致富。這有助于一個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的整體提升。

　　組織化管理助推農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體升級

　　新農(nóng)人的創(chuàng)新，給予農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增值的土壤；而政府管理的創(chuàng)新，也給農(nóng)產(chǎn)品標準化拓寬了發(fā)展空間。從供給側(cè)視角看，要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，主要思路是質(zhì)量不齊的產(chǎn)品往統(tǒng)一的“高標準”靠攏。這顯然不是單一的經(jīng)營主體力所能及的。政府部門提供的其中一大方案：抱團共進。

　　從2013年開始，梅州農(nóng)業(yè)部門著手梳理全市農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息，對4000多家涉農(nóng)經(jīng)營主體進行遴選、登記、編碼、培訓，并按照產(chǎn)業(yè)進行分類。梳理工作歷經(jīng)兩年，全市的涉農(nóng)經(jīng)營主體大多數(shù)被動員參與到了十二個市級農(nóng)業(yè)協(xié)會。這十二個協(xié)會包括金柚、慈橙、客都稻米、農(nóng)資等，囊括了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的經(jīng)營主體。依托農(nóng)業(yè)協(xié)會，梅州農(nóng)業(yè)形成以協(xié)會為龍頭的“行業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場+種養(yǎng)大戶+普通農(nóng)戶”的多層次新型經(jīng)營體系，這個體系既包括四大類別的新農(nóng)人，也包括傳統(tǒng)的普通農(nóng)戶。

　　劉玉濤將農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的管理比喻為“抓豆子”。“如果面前有幾千顆豆子，你怎么抓都會有遺漏；如果把這些豆子先沾成12個球，你就很容易抓住了。”

　　劉玉濤介紹說，將新農(nóng)人、農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和傳統(tǒng)農(nóng)民“捆綁”在同一個組織中，有助于推進共同的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準建立。協(xié)會品牌一致對外，會員的利益捆綁在一起，因而不得不協(xié)調(diào)、遵循統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品標準，以在市場贏得穩(wěn)定的辨識度。

　　“協(xié)會成員都是行家，彼此之間知根知底，誰家的柚子好、誰家的不好，大家都清楚，可以互相監(jiān)督。通過協(xié)會行業(yè)自律，不僅促使大家對柚果生產(chǎn)標準化形成共識，還可以促進協(xié)會成員抱團發(fā)展、打響梅州金柚品牌。”2013年加入梅州金柚協(xié)會的肖健說。

　　華南農(nóng)業(yè)大學博導、廣東省農(nóng)村政策研究中心副主任賴作卿認為，以農(nóng)業(yè)協(xié)會為核心的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系逐步成型，能促進社會分工和抱團發(fā)展，降低交易成本，分散市場風險，同時將增強農(nóng)業(yè)內(nèi)部自我服務(wù)、自我管理和互相監(jiān)督約束能力。

　　事實上，利用大數(shù)據(jù)管理推動農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增值已經(jīng)初顯成效。以梅州金柚為例，在近三年市場供求關(guān)系沒有明顯波動的情況下，金柚的收購價年年升高，從2012年的1.48元/斤、2013年的1.82元/斤升至2014年 2.36元/斤。