在梅州當地和許多地區(qū)，農民將肖健這種返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的本地人稱為“鄉(xiāng)賢”。在新農人的構成上，回流的鄉(xiāng)賢往往是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的組建者。
種地十多年，廣東梅州的農民林干松終于有底氣說“不差錢”了。
2015年11月24日，在與廣東省省長朱小丹通過網絡視頻遠程對話時，林干松明確談到要用20萬元來購買種子、肥料，購置農機和擴大生產規(guī)模。這20萬“融資”，來自互聯(lián)網金融平臺的眾籌。林干松要做的，是用自己種出來的生態(tài)大米沖抵利息和少部分本金，并用賣稻谷的收入償還剩余款項。
上互聯(lián)網金融平臺“吃螃蟹”的林干松，有別于傳統(tǒng)農民。而像他一樣在近年崛起的“新農人”正在推動農業(yè)的轉型升級。家庭農場、農業(yè)專業(yè)合作社和農業(yè)龍頭企業(yè)，是其中亮眼的秧苗。這個群體的“新”在于，他們具備產品思維，擅長傳統(tǒng)農民力不能及的品質控制、規(guī)?；a和品牌化營銷。
在農產品滯銷頻現(xiàn)而優(yōu)質、安全農產品走俏的背景下，這些新型農業(yè)經營主體，也將領銜“農業(yè)供給側”的農產品結構調整，同時，解題“誰來種地”。
新農人的思維“創(chuàng)新”
供應安全而優(yōu)質的農產品，并不是輕而易舉的事。林干松的規(guī)劃是，要種出健康的生態(tài)大米，需要使用優(yōu)質肥料以提振作物植株生長，需要購置農業(yè)機械推進標準化作業(yè)。沒有錢，一切改變都無從談起。在接觸互聯(lián)網眾籌平臺后，這位老農民憂慮十幾年的“找錢”問題最終得到實質性的解決。
2015年10月，林干松決定攜手某眾籌網站，發(fā)起“世界長壽鄉(xiāng)蕉嶺的生態(tài)大米1期”認籌項目。他將100畝生態(tài)大米種植基地分為400等份，每份500元起投，以1000的倍數加投。投資者可選擇兩種回報方式，一是本金退還，10斤生態(tài)大米沖抵500元投資的“利息” ；二是按照20%的年化收益率獲得收益。項目上線的24小時內，47名陌生人認籌金額達到20萬元。
“以往沒有抵押物銀行不敢放貸，現(xiàn)在互聯(lián)網金融幫助我靠誠信、靠產品質量籌到了錢。”林干松說。
實際上，林干松所在的廣東梅州，處于欠發(fā)達的粵東北山區(qū)，是農業(yè)大市的典型代表。梅州的“典型”在于，規(guī)模小、地塊零散的種養(yǎng)專業(yè)戶占據農業(yè)經營主體的“大多數”。
占據“大多數”的傳統(tǒng)散戶生產標準化程度低，致使農產品質量參差不齊。但由于缺乏必要的抵押物，他們往往遭遇“融資難”、“租地難”，難以增加投入提高農產品質量，陷入了吊詭的“惡性循環(huán)”。
引進眾籌的林干松，不僅解決了融資的問題，也讓他經營的生態(tài)大米拓寬了銷路。從這個角度看，林干松完成了傳統(tǒng)農民向“新農人”的轉型。
“新農人”，是近年來在互聯(lián)網興起的熱詞，公眾往往將該群體和安全、優(yōu)質和品牌化的農產品聯(lián)系起來。在官方文本中，公眾眼中的“新農人”被描述為“新型農業(yè)經營主體”。在國務院早前印發(fā)的《深化農村改革綜合性實施方案》，將這個群體細分為家庭農場、專業(yè)大戶、農民合作社和農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)等四大類別。其中，前三類主要由傳統(tǒng)種養(yǎng)能手通過規(guī)?；⒔M團聯(lián)合的方式轉化而來，而第四類更多強調資本運作和全產業(yè)鏈經營。
與脫胎于傳統(tǒng)農民的林干松不同，梅州籍商人肖健是新農人中的“跨界者”。2011年，在深圳銷售醫(yī)療器械的肖健返回家鄉(xiāng)種植金柚，先后投入2000多萬元。三五年間，憑借對金柚質量的標準化把控，他成立的廣東梅龍柚果股份有限公司已躍升為當地農業(yè)巨頭。
在梅州當地和許多地區(qū)，農民將肖健這種返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的本地人稱為“鄉(xiāng)賢”。在新農人的構成上，回流的鄉(xiāng)賢往往是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的組建者。
“我想做的事情是，構建農業(yè)可循環(huán)的產業(yè)鏈條，用質量實現(xiàn)農產品的升值增值。”肖健告訴記者。據這位農業(yè)“掌門人”介紹，他的企業(yè)運作采取“公司+農戶”的模式，由公司提供農資產品和種植方案指導，農戶生產的農產品達到預定標準后返銷公司，再由公司統(tǒng)一品牌化營銷。目前，梅龍公司的品牌化金柚已經遠銷香港，優(yōu)質金柚售價已達到20元/個。
“統(tǒng)一用肥用藥方案其實就是在做金柚的標準化生產。”肖健說。他提到，“公司+農戶”的模式不僅讓金柚的供應有所保障，也讓傳統(tǒng)農民種植的農產品生產實現(xiàn)提質增效。
廣東省博士團團長、梅州市農業(yè)局局長劉玉濤表示，新農人的“新”在于思維的“創(chuàng)新”，新農人具有質量把控意識和產品營銷理念，有助于推進農產品的標準化和品牌化，實現(xiàn)農產品優(yōu)質優(yōu)價。新農人具備一定資本，還能夠有效解決傳統(tǒng)農業(yè)的“融資難”問題，一開始就能高標準進行規(guī)模化生產。另外，新農人還能以新帶老，帶動傳統(tǒng)農民耕山致富。這有助于一個地區(qū)農產品質量的整體提升。
組織化管理助推農業(yè)經營主體升級
新農人的創(chuàng)新，給予農產品提質增值的土壤；而政府管理的創(chuàng)新，也給農產品標準化拓寬了發(fā)展空間。從供給側視角看，要實現(xiàn)農產品結構的調整，主要思路是質量不齊的產品往統(tǒng)一的“高標準”靠攏。這顯然不是單一的經營主體力所能及的。政府部門提供的其中一大方案：抱團共進。
從2013年開始，梅州農業(yè)部門著手梳理全市農業(yè)經營主體信息，對4000多家涉農經營主體進行遴選、登記、編碼、培訓，并按照產業(yè)進行分類。梳理工作歷經兩年，全市的涉農經營主體大多數被動員參與到了十二個市級農業(yè)協(xié)會。這十二個協(xié)會包括金柚、慈橙、客都稻米、農資等，囊括了全市農業(yè)產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的經營主體。依托農業(yè)協(xié)會，梅州農業(yè)形成以協(xié)會為龍頭的“行業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+合作社+家庭農場+種養(yǎng)大戶+普通農戶”的多層次新型經營體系，這個體系既包括四大類別的新農人，也包括傳統(tǒng)的普通農戶。
劉玉濤將農業(yè)經營主體的管理比喻為“抓豆子”。“如果面前有幾千顆豆子，你怎么抓都會有遺漏；如果把這些豆子先沾成12個球，你就很容易抓住了。”
劉玉濤介紹說，將新農人、農業(yè)技術專家和傳統(tǒng)農民“捆綁”在同一個組織中，有助于推進共同的農產品質量標準建立。協(xié)會品牌一致對外，會員的利益捆綁在一起，因而不得不協(xié)調、遵循統(tǒng)一的農產品標準，以在市場贏得穩(wěn)定的辨識度。
“協(xié)會成員都是行家，彼此之間知根知底，誰家的柚子好、誰家的不好，大家都清楚，可以互相監(jiān)督。通過協(xié)會行業(yè)自律，不僅促使大家對柚果生產標準化形成共識，還可以促進協(xié)會成員抱團發(fā)展、打響梅州金柚品牌。”2013年加入梅州金柚協(xié)會的肖健說。
華南農業(yè)大學博導、廣東省農村政策研究中心副主任賴作卿認為，以農業(yè)協(xié)會為核心的新型農業(yè)經營體系逐步成型，能促進社會分工和抱團發(fā)展，降低交易成本，分散市場風險，同時將增強農業(yè)內部自我服務、自我管理和互相監(jiān)督約束能力。
事實上，利用大數據管理推動農產品提質增值已經初顯成效。以梅州金柚為例，在近三年市場供求關系沒有明顯波動的情況下，金柚的收購價年年升高，從2012年的1.48元/斤、2013年的1.82元/斤升至2014年 2.36元/斤。
