為切實(shí)保障春節(jié)期間我旗群眾的飲食安全，達(dá)旗城西市場監(jiān)督管理所集中監(jiān)管力量，在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查工作。
針對快餐店、早點(diǎn)鋪、火鍋店等安全風(fēng)險較高的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，督促其落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，完善健全各項食品安全管理制度，規(guī)范原輔、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗(yàn)收、臺帳登記及使用等行為。截止目前，已出動執(zhí)法人員38人次，執(zhí)法車輛21車次，共檢查各類餐飲服務(wù)單位110戶，下達(dá)責(zé)令改正通知書12份。
下一階段工作將做好以下四項工作：一是對餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)；二是對存在問題的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行復(fù)查；三是對承擔(dān)年夜飯的餐飲服務(wù)單位實(shí)行申報登記備案；四是在春節(jié)期間實(shí)行24小時值班制度，做到認(rèn)真對待、及時處理群眾舉報工作。（周瑞萍）
