為切實保障春節(jié)期間我旗群眾的飲食安全，達旗城西市場監(jiān)督管理所集中監(jiān)管力量，在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查工作。
針對快餐店、早點鋪、火鍋店等安全風險較高的餐飲服務單位進行了重點檢查，督促其落實餐飲單位主體責任，完善健全各項食品安全管理制度，規(guī)范原輔、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗收、臺帳登記及使用等行為。截止目前，已出動執(zhí)法人員38人次，執(zhí)法車輛21車次，共檢查各類餐飲服務單位110戶，下達責令改正通知書12份。
下一階段工作將做好以下四項工作：一是對餐飲服務從業(yè)人員進行集中培訓；二是對存在問題的餐飲服務單位進行復查；三是對承擔年夜飯的餐飲服務單位實行申報登記備案；四是在春節(jié)期間實行24小時值班制度，做到認真對待、及時處理群眾舉報工作。（周瑞萍）
