1月20日，中國首家餐飲行業(yè)食材電商平臺(tái)、食匯天下食材供應(yīng)鏈采購平臺(tái)培訓(xùn)交流會(huì)在安徽合肥隆重召開，安徽餐飲人開啟了自我革命的時(shí)代大幕，邁步闖入“+互聯(lián)網(wǎng)”。安徽餐飲協(xié)會(huì)、悅雅江南春飲食服務(wù)有限公司、食為先酒店集團(tuán)、蜀王集團(tuán)、王仁和米線餐飲管理有限公司、安徽江淮園藝種業(yè)股份有限公司、安徽鷹博生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等餐飲龍頭企業(yè)和食材提供商的老總和骨干團(tuán)隊(duì)蒞臨現(xiàn)場，平臺(tái)建設(shè)方辛普科技古總率領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)代表出席會(huì)議。
▲蜀王集團(tuán)董事長孔健女士致辭
在熱烈的掌聲中蜀王集團(tuán)董事長孔健女士代表安徽餐飲協(xié)會(huì)致辭?？着扛叨荣潛P(yáng)了食匯天下團(tuán)隊(duì)的拼搏精神，代表協(xié)會(huì)和安徽餐飲人感謝食匯天下團(tuán)隊(duì)這4個(gè)月在食材基地合作談判、食材品控以及平臺(tái)建設(shè)方面的傾心投入。小編聽說，昨天晚上食匯天下團(tuán)隊(duì)加班到凌晨一點(diǎn)半。辛普科技的項(xiàng)目經(jīng)理也在戰(zhàn)斗現(xiàn)場。食為先集團(tuán)董事長丁女士也在發(fā)言中夸贊食匯天下團(tuán)隊(duì)的敬業(yè)，尤其在食材品質(zhì)把控上非常專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)。
▲江南春集團(tuán)董事長朱鋼發(fā)表講話
在各位企業(yè)代表熱情洋溢的講話之后，由辛普科技項(xiàng)目經(jīng)理介紹平臺(tái)的基本功能和業(yè)務(wù)流程。隨后江南春集團(tuán)董事長、食匯天下董事長朱總總結(jié)發(fā)言：“食匯天下不是普通的電商平臺(tái)，不同于阿里巴巴或京東的電商模式。它不招租，也不是自己開店。它是由平臺(tái)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品質(zhì)管控的，由七家飲食集團(tuán)信用背書的食材采購平臺(tái)。 它是屬于我們餐飲人自己的特色的電商平臺(tái)。”儒雅氣質(zhì)的朱總在發(fā)言中隆重地介紹了辛普科技和古總，高度表揚(yáng)辛普技術(shù)團(tuán)隊(duì)。小編瞟到古總笑的合不攏嘴（呀呼）。被客戶肯定，那是至高榮譽(yù)啊。
據(jù)稱食匯天下平臺(tái)是由安徽省內(nèi)7家飲食集團(tuán)共同投資建設(shè)，旨在打造為中國餐飲企業(yè)甚至家庭提供安全可靠的高性價(jià)比的食材。這7家集團(tuán)自身的年采購量在10億元以上。有了這個(gè)平臺(tái)，更多的中小餐飲業(yè)公司和食材基地參與進(jìn)來，平臺(tái)交易額會(huì)迅速倍增，不小心就成就了一個(gè)餐飲業(yè)的阿里巴巴。夢想要有的，萬一實(shí)現(xiàn)怎么辦，小編都做起美夢了。
▲辛普科技項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)代表
會(huì)議之后，在安徽合肥悅雅江南春酒店舉行了特色午餐品鑒會(huì)。午餐不僅提供了各類特色農(nóng)產(chǎn)品、水果、糕點(diǎn)，在一些小的細(xì)節(jié)上也將餐飲人的特質(zhì)體現(xiàn)得淋漓盡致。米飯分四種：有香粳米、珍珠米、東北米、雜交米。豬肉分美國產(chǎn)和中國產(chǎn)，分別用黑白盤盛裝?，F(xiàn)場品鑒，現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。還真有人吃的出來。太牛牛了，讓小編傻眼了。不說了，趕快吃吧。
