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蘭州市城關區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局:個別原輔料過期無法提供電子一票通

   2016-01-21 每日甘肅網(wǎng)6000
核心提示:每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊(記者甘菊萍)昨日,蘭州市城關區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局繼續(xù)對轄區(qū)的餐飲服務單位進行檢查。檢查中,晉善晉
    每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊(記者甘菊萍)昨日,蘭州市城關區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局繼續(xù)對轄區(qū)的餐飲服務單位進行檢查。檢查中,晉善晉美雜糧食府、人民飯店有限責任公司生態(tài)酒店和甘肅隴東酒家餐飲有限公司,因存在問題被立案處理。
 
    昨日上午11時許,執(zhí)法人員來到城關區(qū)正寧路254號2樓晉善晉美雜糧食府進行檢查。對操作間檢查時,執(zhí)法人員在操作臺上發(fā)現(xiàn):已經(jīng)打開使用的“綠裕”燈籠椒辣醬的生產(chǎn)日期是2014年12月1日,保質期是1年。期間,執(zhí)法人員在后堂地面上發(fā)現(xiàn)一桶食用油,但無任何標簽。針對晉善晉美雜糧食府存在的問題,執(zhí)法人員當場下發(fā)現(xiàn)場檢查筆錄和責令整改通知書,并立案處理。
 
    中午12時許,執(zhí)法人員對位于城關區(qū)張掖路115號的蘭州人民飯店有限責任公司生態(tài)酒店進行檢查。執(zhí)法人員在操作間檢查時,在灶臺下發(fā)現(xiàn)松肉粉,規(guī)格為400g/罐,且已經(jīng)開封使用,但罐體上面的生產(chǎn)日期卻是2016年11月,屬于“早產(chǎn)”。同時,后堂灶臺上正在加工的魷魚無法提供索證索票,不能說明其來源。針對生態(tài)酒店存在的問題,執(zhí)法人員下發(fā)現(xiàn)場檢查筆錄,并立案處理,就魷魚的來源做進一步的調(diào)查。
 
    隨后,執(zhí)法人員對位于城關區(qū)秦安路91號的甘肅隴東酒家餐飲有限公司進行檢查。執(zhí)法人員在冷庫內(nèi)看到,里面亂作一團,烤制好的鴨子掛在貨架上,表面未做任何的遮蓋。貨架上放有已經(jīng)加工好的熟制品,且未做任何的防護措施,蔬菜在地面上隨意放置,在洗消間看到,餐具保潔柜為敞開式,未密閉,消毒池內(nèi)放有1桶生肉,地面上浸泡有2桶未加工的生肉,洗消間無消毒柜。就此,執(zhí)法人員要求責令整改并立案處理,待整改驗收合格后方可營業(yè)。
 
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