在大學時期曾去過一次米其林餐廳，當時點了人生第一份意大利千層面，相比普通的意面，千層面往往更讓人垂涎欲滴。不同的口感和味道交疊，一層一層，一口咬一下去，豐富厚實的滿足感在口中溶化……
為什么去會吃千層面，還是得源于當時看的的《丑女貝蒂》(Ugly Betty)這部美劇。最喜歡的還是邁克爾·尤瑞（Michael Urie）飾演的那可愛無比馬克·詹姆斯(Marcus St James)，他是一個穿的花里胡哨、說話陰聲細氣、有著白鴿眼蘭花手，將百練鋼化成繞指柔的時裝雜志總編輯助理，當然他也是基佬。
關于意式千層面的那集中，小馬哥住的公寓被竊，手提被盜走后，籌備多時替自己爭取成為資深時裝編輯的檔案卻就正儲存在這臺計算機內，眼見一切無可挽回，心灰意冷之余化悲憤為食欲，干脆將自己埋首于千層面里頭。這盤千層面由始至終都沒有出現過在鏡頭里，反而是較早一點時候鏡頭特寫在貝蒂(Betty Suarez)拿著一大盒意大利面在電視機前邊吃邊看，不過按照稍后貝蒂自告奮勇幫忙馬克整理檔案時問他還有沒有千層面剩下來時，馬克斬鐵截釘的一個“no”字，可以推測這盤千層面不但是的確存在，而且是心頭愛，不愿與人分享他們倒是沒有獨食難肥這個說法。
