1月16日，北京檢驗(yàn)檢疫局對(duì)北京華聯(lián)集團(tuán)從加拿大進(jìn)口的300噸12個(gè)集裝箱冷凍豬肉進(jìn)行查驗(yàn)。工作人員根據(jù)質(zhì)檢總局發(fā)布的最新版《進(jìn)口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作手冊(cè)》要求，核查進(jìn)口肉類的“四原”，即原集裝箱號(hào)、原封識(shí)、原貨物、原國(guó)外官方衛(wèi)生證書以及箱體及箱內(nèi)檢疫衛(wèi)生狀況。在完成信息核查后，該局工作人員開始進(jìn)行感官查驗(yàn)，然后進(jìn)入無菌采樣室開展肉品采樣，采集的樣品將送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物檢測(cè)和理化檢測(cè)。所有貨物的報(bào)檢信息、查驗(yàn)情況將通過移動(dòng)查驗(yàn)設(shè)備即時(shí)錄入查驗(yàn)系統(tǒng)，可隨時(shí)調(diào)取查看。如檢測(cè)合格，該批肉類將在春節(jié)前進(jìn)入北京消費(fèi)市場(chǎng)。  本報(bào)記者 李長(zhǎng)春 攝