京華時(shí)報(bào)訊（記者潘珊菊）昨日，記者從北京市食藥監(jiān)局工作會(huì)議上了解到，全市65大類食品統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽檢合格率97.6%，其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品、滅菌/巴氏乳、蛋及蛋制品等8類重點(diǎn)食品合格率98.4%；藥品抽驗(yàn)合格率達(dá)到99.7%。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年全年共完成食品藥品監(jiān)測(cè)抽樣樣本14萬(wàn)余，監(jiān)測(cè)覆蓋食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、進(jìn)出口等各個(gè)環(huán)節(jié)。
監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：全市65大類食品統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽檢合格率97.6%，比去年高0.24個(gè)百分點(diǎn)；其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品、滅菌/巴氏乳、蛋及蛋制品等8類重點(diǎn)食品合格率98.4%；藥品抽驗(yàn)合格率達(dá)到99.7%。
從3月開(kāi)始本市對(duì)餐飲服務(wù)單位安全狀況進(jìn)行評(píng)估分級(jí)，并將分級(jí)結(jié)果以消費(fèi)者便于識(shí)別的符號(hào)，通過(guò)張貼、懸掛餐飲單位量化等級(jí)公示牌及監(jiān)督信息公示欄的方式向社會(huì)公示。目前已完成對(duì)55250戶的量化分級(jí)評(píng)定工作，評(píng)定率99.8%。
