中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月24日訊 (記者 段丹峰)為進(jìn)一步推進(jìn)“食品安全戰(zhàn)略”的實(shí)施,更好地完善我國食品安全治理體系,由國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo),中國食品安全30人論壇主辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的“中國食品安全30人論壇年會(huì)暨實(shí)施食品安全戰(zhàn)略懇談會(huì)”于23日在京召開。美贊臣嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)中心總監(jiān)李永雄博士出席會(huì)議并發(fā)言。
李永雄表示,在食品領(lǐng)域中,嬰幼兒配方奶粉屬于科技含量較高的行業(yè),產(chǎn)品要想具備一定的競爭力,就必須從基礎(chǔ)營養(yǎng)科學(xué)、生產(chǎn)工藝、特殊營養(yǎng)以及材料來源等方面依靠最新科學(xué)技術(shù),不僅要通過嚴(yán)格的科學(xué)基礎(chǔ)來管理,也要兼顧到風(fēng)險(xiǎn)管理原則,這樣才能避免食品安全問題的發(fā)生,同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)競爭和創(chuàng)新能力。
在李永雄看來,食品安全和創(chuàng)新是不沖突的,他表示,《食品安全法》和現(xiàn)在正在進(jìn)行的嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)草案都注重在科學(xué)的基礎(chǔ)上做創(chuàng)新和研究,但同時(shí)也希望在二級(jí)相關(guān)法規(guī)里,能夠?qū)Σ煌浞阶龀鲇残砸?guī)定,此外,在如何規(guī)范管理創(chuàng)新方面,也要不斷借鑒和吸取其他國家的經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)李永雄介紹,中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)1月6日最新數(shù)據(jù)顯示,2015年上半年,中國跨境電商交易美金兩萬億,同比增長42%。通過增長速度可以看出,在中國直接購買外國產(chǎn)品的模式下,有三分之一的人直接海外代購,而這種方式的代購事實(shí)上并沒有任何食品安全方面的監(jiān)管。在此,李永雄建議到,希望能夠?qū)λ泻L缘木W(wǎng)站提出要求,必須提供有正品官方授權(quán)的證書,作為他們品質(zhì)來源的保障,保障產(chǎn)品來源的可靠性。