老年慢性支氣管炎,俗稱“老慢支”,是老年人的多發(fā)病,尤其在冬春兩季,更為多見。現(xiàn)介紹幾款防治“老慢支”的食療方,供選用。
1.生山藥120克,甘蔗汁半碗(或用白糖)。將山藥搗爛,加甘蔗汁,燉熟微熱服下。
2.鮮梨1個、貝母9克(研末),白糖50克。梨去皮、核,將貝母、白糖納入,放碗內(nèi)蒸熟。柿餅、鮮姜去皮切碎搗成泥,放入碗內(nèi),加等量蜂蜜攪勻,蒸2小時服用。日服2次,每次1湯匙。
3.銀杏(去殼、芯),花生米、黑棗各30克,水煎,加冰糖適量,分3次服用。
4.五味子10克,雞蛋2個,同煎,取雞蛋吃;或五味子30克,與茶葉120克、甘草15克,共研細(xì)末,熬濃成膏狀,每次開水沖服1湯匙。
5.豬肺、白蘿卜各一個,切塊入鍋,加杏仁9克,燉至爛熟,食肺飲湯。
6.紅糖60克,豆腐250克,生姜6克,水煎,睡前吃豆腐飲湯,連服1周。(東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師 竇國祥)