由中國(guó)大陸規(guī)模最大、專業(yè)水平最高的中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展(Interwine)聯(lián)合鵲爾斯葡萄酒教育打造的“2016 Interwine侍酒師大賽”將在成都、廣州、深圳、蘭州、西安、青島、杭州、昆明、哈爾濱等全國(guó)40多個(gè)城市舉辦入圍賽。為廣大葡萄酒愛好者提供一個(gè)交流、切磋的國(guó)際性大平臺(tái)。
入圍賽首站將于03月23日于成都糖酒會(huì)同期舉行。通過此次評(píng)選,可使選手們更好的了解該行業(yè)和葡萄酒服務(wù),從而提升標(biāo)準(zhǔn)、促進(jìn)專業(yè)人士的進(jìn)步和行業(yè)發(fā)展。如果你是葡萄酒愛好者,那拿起你的手機(jī)可通過以下方式開始報(bào)名吧。
入圍賽首站比賽時(shí)間:2016年03月23日 15:00-16:00
入圍賽首站比賽地點(diǎn):成都尼依格羅酒店3樓活動(dòng)宴會(huì)廳( 四川省成都市錦江區(qū)紅星路3段1號(hào)國(guó)際金融中心3號(hào)樓)(春熙路地鐵C出口200米)
【賽事預(yù)報(bào)】茲列出近期城市,其他城市比賽日期請(qǐng)參考附表。
3月23日:成都尼依格羅酒店
4月07日:蘭州萬達(dá)文化酒店
4月09日:西安賽瑞喜來登酒店
4月12日:濟(jì)南萬達(dá)凱悅酒店
4月14日:青島威斯汀店
5月20日: 廣州 琶洲展館
【報(bào)名方式】即日起各站接受報(bào)名,名額有限,額滿為止。將參賽選手資料“姓名+參賽城市+手機(jī)+微信+郵箱”發(fā)送至電話或微信:13823320540;鵲爾斯葡萄酒教育將發(fā)送報(bào)名表至參賽選手的聯(lián)系郵箱;
【大賽流程】
1、整個(gè)比賽過程分為入圍賽——總決賽。
2、報(bào)名截止時(shí)間:即日起各站接受報(bào)名,名額有限,額滿為止。
【報(bào)名費(fèi)用】報(bào)名費(fèi)100元(提前一周可免費(fèi)報(bào)名)
【大賽賽點(diǎn)】
2016 Interwine侍酒師大賽與2016科通-世界美酒中國(guó)行巡展同期舉行,2016 Interwine侍酒師大賽具體賽點(diǎn)如下圖巡展城市所示:
2014 Interwine侍酒師大賽入圍賽(太原)
2015 Interwine侍酒師大賽入圍賽(長(zhǎng)春)
2015 Interwine侍酒師大賽入圍賽(西安)
【大賽細(xì)則】
1、參賽對(duì)象
參賽者必須是年滿18周歲的中國(guó)公民及港澳臺(tái)居民;
參賽者必須是葡萄酒相關(guān)從業(yè)人員,包含葡萄酒生產(chǎn)或流通領(lǐng)域的從業(yè)者、酒窖會(huì)所的從業(yè)者、酒店餐飲服務(wù)的從業(yè)者、葡萄酒及餐飲相關(guān)媒體的從業(yè)者或葡萄酒愛好者。
2、參賽流程
2.1、入圍賽
理論考試:參賽者必須在60分鐘內(nèi)完成40道選擇題(分值60分)和3道論述題(分值40分)
比賽細(xì)則請(qǐng)瀏覽鵲爾斯葡萄酒教育官網(wǎng)www.17i9.com/academy
2.2、總決賽
評(píng)委會(huì)將在各個(gè)大城市的入圍賽中,統(tǒng)一評(píng)選出優(yōu)勝者,參加11月在廣州Interwine展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行的全國(guó)總決賽。
總決賽時(shí)間:2016年11月
總決賽地點(diǎn):廣州琶洲展館
總決賽包含三部分:盲品比賽、葡萄酒相關(guān)的侍酒服務(wù)技能及現(xiàn)場(chǎng)問答。
(鵲爾斯葡萄酒教育會(huì)發(fā)出總決賽比賽規(guī)則及侍酒服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)流程及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給總決賽選手)
2015 Interwine侍酒師大賽總決賽盲品環(huán)節(jié)
2015 Interwine侍酒師大賽總決賽侍酒師服務(wù)技能--侍酒服務(wù)
2015 Interwine侍酒師大賽總決賽侍酒師服務(wù)技能--開啟老酒
2015 Interwine侍酒師大賽總決賽餐酒搭配與現(xiàn)場(chǎng)問答環(huán)節(jié)
【評(píng)審陣容】
2016年的裁判由意大利葡萄酒生產(chǎn)協(xié)會(huì)駐中國(guó)的首席代表趙凡、佳期“酒遍東西”紅酒事業(yè)管理機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)馮衛(wèi)東、波爾多葡萄酒學(xué)校的認(rèn)證講師Julien(朱利安)、格蘭學(xué)苑首席葡萄酒培訓(xùn)師李斯偉CV、鵲爾斯葡萄酒教育負(fù)責(zé)人Richard Yu共同組成評(píng)委團(tuán),
【大賽獎(jiǎng)項(xiàng)】
冠軍:1名
獎(jiǎng)品:價(jià)值2萬元的歐美往返機(jī)票一張+價(jià)值13800元的ISG(International Sommelier Guild)國(guó)際侍酒師認(rèn)證高級(jí)課程1次+價(jià)值800元的《葡萄酒鑒賞》+精美酒品+紀(jì)念酒具+擦擦嗅酒鼻+冠軍獎(jiǎng)狀
亞軍:1名
獎(jiǎng)品:價(jià)值13800元的ISG(International Sommelier Guild)國(guó)際侍酒師認(rèn)證高級(jí)課程1次+價(jià)值800元的《葡萄酒鑒賞》+精美酒品+紀(jì)念酒具+擦擦嗅酒鼻子+亞軍獎(jiǎng)狀
季軍:1名
獎(jiǎng)品:價(jià)值800元的《葡萄酒鑒賞》+精美酒品+紀(jì)念酒具+擦擦嗅酒鼻子+季軍獎(jiǎng)狀
優(yōu)勝獎(jiǎng):5名
獎(jiǎng)品:精美酒品+紀(jì)念酒具+優(yōu)勝獎(jiǎng)狀
主辦方:廣州科通展覽有限公司
協(xié)辦方:鵲爾斯葡萄酒教育
協(xié)辦方: 安東尼奧酒莊
贊助方:征集中....(有感興趣贊助,洽科通或鵲爾斯Richard)
【聯(lián)系方式】
余先生(Richard)電話及微信:138-2332-0540
郵箱:richard.yu@17i9.com
鵲爾斯葡萄酒教育: www.17i9.com/academy
特別鳴謝以下贊助商對(duì)我們2015 Interwine侍酒師大賽的鼎力支持,您的支持使得我們的活動(dòng)更加圓滿,(贊助商按排首字母排序)。
北京醇香密碼、、德國(guó)Henkell、美國(guó) RoyalComfort、美國(guó)Benton-Lane、上海夏邦、智利智猴
2014、2015 Interwine侍酒師大賽回顧
主辦方廣州科通展覽有限公司及協(xié)辦方鵲爾斯葡萄酒教育,2014年在30個(gè)城市舉辦入圍賽,分別來自廈門、福州、廣州、大連的8名優(yōu)秀選手入圍,最終由來自福州的鄭凡偉選手摘得桂冠。 2015年在41個(gè)城市舉辦入圍賽,分別來自香港、廣州、深圳、南寧、成都、大連、沈陽(yáng)的8名優(yōu)秀選手入圍,最終由來自深圳的饒鍵美選手摘得桂冠。
2015 Interwine侍酒師大賽總決賽觀賽現(xiàn)場(chǎng)
2015 Interwine侍酒師大賽大合照
2014 Interwine侍酒師大賽總決賽觀賽現(xiàn)場(chǎng)
2014Interwine侍酒師大賽大合照
本大賽最終解釋權(quán)歸廣州科通展覽有限公司和鵲爾斯葡萄酒教育所有