消費(fèi)質(zhì)量報(bào)訊 (李波 彭瑩 黃利紅 周賢發(fā))為加強(qiáng)各重點(diǎn)單位(場(chǎng)所)食品安全監(jiān)督管理,切實(shí)保障全區(qū)人民群眾飲食安全,眉山市東坡區(qū)食藥監(jiān)局于近期開展了重點(diǎn)單位(場(chǎng)所)食品安全專項(xiàng)檢查。
該局共出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次,分為五個(gè)工作組對(duì)極樂寺、果色天香、水天花月、九巷十坊等9個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)查看了餐飲單位持證情況、索證索票制度及臺(tái)賬記錄,規(guī)范了餐飲具的清洗消毒、食品留樣和餐廚廢棄物的處理等環(huán)節(jié)。
執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題餐飲單位當(dāng)場(chǎng)提出整改意見,發(fā)放整改通知。 .