中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊（記者 楊斯陽(yáng)） “目前我國(guó)食品安全問(wèn)題治理已初現(xiàn)成效，食品質(zhì)量情況總體向好。面對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言，消費(fèi)者不必恐慌，需積極學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，辨別信息真?zhèn)巍?rdquo;3月8日，全國(guó)人大代表、今麥郎食品有限公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)“中經(jīng)在線訪談”欄目時(shí)表示。   

 

    “十三五”規(guī)劃綱要中提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。

 

    范現(xiàn)國(guó)認(rèn)為，近年來(lái)我國(guó)對(duì)于食品安全問(wèn)題的治理已經(jīng)初現(xiàn)成效，食品質(zhì)量情況總體來(lái)說(shuō)穩(wěn)中向好，在去年全國(guó)食品大抽查中，我國(guó)食品質(zhì)量合格率達(dá)96.8%。但目前老百姓對(duì)于目前的食品安全治理效果仍舊不滿意，這是信息獲取不對(duì)稱導(dǎo)致的。

 

    范現(xiàn)國(guó)表示，解決食品安全知識(shí)普及問(wèn)題需要從四方面入手：第一，食品安全知識(shí)需通俗易懂，建議有關(guān)部門(mén)、有關(guān)院校編寫(xiě)食品安全知識(shí)相關(guān)書(shū)籍，經(jīng)過(guò)整理做到簡(jiǎn)單明了，分發(fā)給社區(qū)老百姓；第二，每年開(kāi)展食品安全科普公益廣告大賽；第三，利用“315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”，進(jìn)行食品安全知識(shí)的推廣；第四，發(fā)揮社區(qū)協(xié)管員作用，真正把食品安全知識(shí)送到老百姓中間去。

 

    他表示，食品安全問(wèn)題是發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家都需要面對(duì)的問(wèn)題。發(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)，有關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)要進(jìn)行劑量分析，及時(shí)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行科普。

 

    “事實(shí)上，很多食品中都有添加劑。我國(guó)曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)‘紅心鴨蛋’事件，農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)此做了定量分析，每天每個(gè)人吃3顆雞蛋吃上一年，人體中的致癌物劑量還不如一根香煙給人體帶來(lái)的致癌劑量大。” 范現(xiàn)國(guó)說(shuō)。

 

    他還表示，在過(guò)去的幾年中，我國(guó)發(fā)生的食品安全事件，有一半以上都為炒作。對(duì)于食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言，消費(fèi)者不必恐慌，要積極接觸食品安全知識(shí)，辨別信息真?zhèn)巍?/div>