據(jù)德國(guó)食品安全機(jī)構(gòu)透露,2007年德國(guó)檢驗(yàn)員查獲近3000千升添加了丙三醇(又名甘油)的意大利、西班牙進(jìn)口葡萄酒。
這些葡萄酒(包括起泡酒),已統(tǒng)一運(yùn)至德國(guó)萊茵蘭·普法爾茨州。
在葡萄酒中添加工業(yè)丙三醇可以使酒體更豐富,味道更濃郁,事實(shí)上對(duì)飲用者也不會(huì)造成傷害。但是此舉違反了歐洲葡萄酒的純度規(guī)定。
德國(guó)科布倫次市食品檢驗(yàn)服務(wù)人員稱(chēng),這些不合格葡萄酒是在托運(yùn)例行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的。此外,檢驗(yàn)人員還在德國(guó)特里爾市附近的一家酒廠查獲1700千升添加了丙三醇的起泡酒。