中餐：【雞肉燉粉條】

主料：雞肉，粗粉條

做法：

1.雞肉用開水焯一下

2.炒鍋中，放油，放雞肉，糖，炒一會，肉上色，不喜歡吃甜的這一步可省略

3.放老抽料酒蔥姜蒜花椒粉，繼續(xù)炒一會，轉(zhuǎn)至砂鍋

4.放水，放粉條

6.粉條易粘鍋，時常翻翻，看看水夠不夠，快好了加些鹽

7.加蔥花，也可不加

中餐【芹菜炒臘肉】

主料：芹菜、臘肉

做法

1.臘肉洗凈下鍋煮15－20分鐘，晾涼后切片。香芹洗凈切斜段。姜蒜切片。

2.鍋熱后下入少許花椒和姜蒜片煸香撈出，然后下入香芹加少許鹽翻炒幾下，均勻裹上油色后再下入臘肉一同翻炒，然后放入紅辣椒圈，淋入少許料酒和生抽，炒勻后放少許雞精即可。

中餐【涼拌菠菜】


用料：菠菜、鹽、蠔油、醋、糖、蒜、肥肉、濕淀粉

做法

1.菠菜洗凈放開水鍋里燙下?lián)瞥鰯D凈水份

2.炒鍋洗凈，置入火上，干鍋，放入帶皮肥肉，小火慢慢煉出油，其本身也變成金黃色時，放入蒜，炒香，再倒入濕淀粉，邊倒邊攪拌，再放入鹽、醋、糖、蠔油，再次開時關(guān)火。

3.取一大碗放菠菜，淋入第二步做的湯汁拌勻即可。

晚餐【蔥油拌面】，都說晚餐要少吃，如果做不到的話，那就再多炒幾個菜吧！沒有什么不可以只要開心就好。


用料： 植物油、生抽醬油、老抽醬油、蠔油、砂糖、香蔥

做法：

1.準備好所需要的食材

2.干鍋里倒入油，小火加熱半分鐘后把蔥加入炸到蔥變的酥脆。

3.把生抽醬油、老抽醬油、蠔油混合在一起后加入炸好的蔥油中。

4.等醬汁煮開時加入砂糖繼續(xù)攪拌煮到砂糖融化。

5.在煮好的面條澆上蔥油醬汁再散上炸好的蔥就可以吃啦。

早餐【自制周末早餐】

用料：綠豆，冰凍饅頭，蘋果，扁桃仁，奶酪

做法：

1. 先是把綠豆放鍋里洗凈再加入清水煮，煮到開花變稠時即可。

2. 同時把冰凍饅頭拿出來放蒸鍋里蒸熟（這饅頭是自己做的放了冰糖）。

3. 蘋果削皮切小塊，放入草莓奶酪，拌勻做成沙拉。

4. 最后把扁桃仁裝入小碗中，再擺上蘋果沙拉、綠豆粥、饅頭，一家三口的早餐就做好了。