新余新聞網(wǎng)3月13日訊(錢國兵 記者 王瑤)為切實加強學(xué)校及周邊食品安全工作,確保廣大師生舌尖上的安全,市市場監(jiān)管局于3月至6月對全市學(xué)校及周邊食品安全集中開展為期4個月的專項檢查活動。
據(jù)了解,此次專項活動以檢查學(xué)校及周邊食品加工小作坊、食堂、餐飲店、超市、商店、食雜店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位持證情況;場所環(huán)境衛(wèi)生狀況和落實“三防”規(guī)范情況、建立與落實食品安全工作管理制度情況、從業(yè)人員健康管理和宣傳培訓(xùn)教育情況、加工制作、食品添加劑使用情況、是否有生產(chǎn)銷售“三無”食品和假劣、過期、有毒有害食品等違法情況、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況和餐飲單位實施“明廚亮灶”建設(shè)情況為重點。
市市場監(jiān)管局工作人員介紹說,通過開展學(xué)校及周邊食品安全專項檢查,將進(jìn)一步加強《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識普及,強化學(xué)校食品安全責(zé)任意識,完善和落實食品安全管理制度,規(guī)范食品加工、采購、銷售和餐飲服務(wù)行為,消除食品安全隱患,防控群體性食物中毒事故發(fā)生,切實保障學(xué)校食品安全,維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定。