新余新聞網(wǎng)３月１３日訊（錢國(guó)兵 記者 王瑤）為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作，確保廣大師生舌尖上的安全，市市場(chǎng)監(jiān)管局于3月至6月對(duì)全市學(xué)校及周邊食品安全集中開展為期4個(gè)月的專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
據(jù)了解，此次專項(xiàng)活動(dòng)以檢查學(xué)校及周邊食品加工小作坊、食堂、餐飲店、超市、商店、食雜店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位持證情況；場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況和落實(shí)“三防”規(guī)范情況、建立與落實(shí)食品安全工作管理制度情況、從業(yè)人員健康管理和宣傳培訓(xùn)教育情況、加工制作、食品添加劑使用情況、是否有生產(chǎn)銷售“三無(wú)”食品和假劣、過(guò)期、有毒有害食品等違法情況、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況和餐飲單位實(shí)施“明廚亮灶”建設(shè)情況為重點(diǎn)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹說(shuō)，通過(guò)開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，將進(jìn)一步加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)普及，強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，完善和落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范食品加工、采購(gòu)、銷售和餐飲服務(wù)行為，消除食品安全隱患，防控群體性食物中毒事故發(fā)生，切實(shí)保障學(xué)校食品安全，維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定。
