從2015年底開(kāi)始，深圳市市場(chǎng)稽查局組織全系統(tǒng)在全市開(kāi)展了貝類水產(chǎn)品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。正是在這次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中，包括沃爾瑪蛇口店、七十九號(hào)漁船海鮮餐廳等中招，水產(chǎn)品中被查出含有國(guó)家食品禁用藥物氯霉素。3月12日，市市場(chǎng)稽查局執(zhí)法人員再次對(duì)涉事的兩家門店現(xiàn)場(chǎng)抽檢。
晶報(bào)記者 張智偉/文、圖
沃爾瑪所售花甲兩次
抽檢查出氯霉素成分
深圳市市場(chǎng)稽查局劉新城表示，根據(jù)此前抽檢結(jié)果顯示，沃爾瑪蛇口分店銷售的花甲中，先后2次檢出氯霉素成分。
3月12日，記者跟隨深圳市市場(chǎng)稽查局的執(zhí)法人員先行來(lái)到位于南山區(qū)蛇口工業(yè)大道的沃爾瑪蛇口店，在店內(nèi)的水產(chǎn)生鮮區(qū)，記者并未看到售賣花甲。該店的負(fù)責(zé)人表示，花甲在2015年底確實(shí)有賣，但近期因?yàn)楣┴浽蛳录芰?。隨后執(zhí)法人員對(duì)鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、黃骨魚(yú)、多寶魚(yú)、對(duì)蝦、海帶條、大白菜等進(jìn)行了抽樣，并檢查了該店的相關(guān)臺(tái)賬。執(zhí)法人員把抽樣的這些水產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品帶回進(jìn)行檢測(cè)。
七十九號(hào)漁船餐廳
花螺查出氯霉素
位于羅湖區(qū)寶安南路的七十九號(hào)漁船海鮮餐廳，受到不少喜愛(ài)海鮮消費(fèi)者青睞。但就在今年1月22日的執(zhí)法抽檢中，執(zhí)法人員檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，該店在售花螺中檢出了氯霉素成分。
3月12日，記者跟隨執(zhí)法人員再次來(lái)到餐廳，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)包括花螺、白貝、油蚌、貴妃蚌及貝類養(yǎng)殖水、其他海鮮養(yǎng)殖水等進(jìn)行了抽樣。同時(shí)，調(diào)取了該餐廳的采購(gòu)供貨商名單，并調(diào)查了該餐廳針對(duì)上次銷售含氯霉素的花螺所采取的整改措施。餐廳的一位賴姓負(fù)責(zé)人表示目前已更換花螺的供應(yīng)商，不再?gòu)拇饲皺z出氯霉素的花螺供應(yīng)商處進(jìn)貨。
知多D
氯霉素屬食品禁用藥物
深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院食品藥品安全研究所的劉夏陽(yáng)博士稱：氯霉素是一種廣譜抗生素，作為藥物，對(duì)多數(shù)腸桿菌科細(xì)菌、各種厭氧菌作用良好。氯霉素具有明顯的骨髓抑制作用，可引起貧血、白細(xì)胞及血小板減少，與劑量有關(guān)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2002年235號(hào)公告，氯霉素屬禁止用于所有食品動(dòng)物的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
