為了切實(shí)提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)能力，更好地適應(yīng)食品檢驗(yàn)工作新需要，從而為食品藥品監(jiān)管工作做好技術(shù)支撐，尤其是提高快檢的“靶向性”和“震懾力”，華池縣食品藥品檢驗(yàn)檢測中心積極組織工作人員開展新一輪的多方式學(xué)習(xí)和檢驗(yàn)?zāi)芰ε嘤?xùn)工作。
一是進(jìn)一步強(qiáng)化理論知識(shí)學(xué)習(xí)。以集中和自學(xué)相結(jié)合的方式，組織學(xué)習(xí)了新《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》及各種食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，并以集中考試的方式檢驗(yàn)了學(xué)習(xí)成果，使得中心工作人員學(xué)習(xí)了新知識(shí)，掌握了新方法。
二是在“實(shí)驗(yàn)室”練就高素質(zhì)的快檢力。此次實(shí)地演練學(xué)習(xí)以人民群眾關(guān)注度高、社會(huì)影響力大的病害肉、餐具表面潔凈度、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目為重點(diǎn)，由快檢業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志做現(xiàn)場操作演示，中心其余工作人員一一輪流實(shí)地操作的方式進(jìn)行培訓(xùn)，使中心工作人員均掌握了食品安全快速檢測的程序和方法，達(dá)到了預(yù)期效果。為做好今年高達(dá)6000批次的快檢任務(wù)提供理論基礎(chǔ)。
