2016食品飲料創(chuàng)新論壇（FBIF2016 & Food Show）即將召開(kāi)
——億滋、瑪氏、康師傅、蒙牛、麥肯錫、埃森哲高管攜手800位商界領(lǐng)袖共話“放緩之下，轉(zhuǎn)型之機(jī)”
經(jīng)歷30年高速增長(zhǎng)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)快車將進(jìn)入降速前行階段。從整個(gè)食品行業(yè)來(lái)看,未來(lái)一段時(shí)間，隨著經(jīng)濟(jì)下行壓力，食品行業(yè)發(fā)展增速和盈利水平將出現(xiàn)回落。以中國(guó)A股市場(chǎng)食品飲料行業(yè)73家上市公司為例，分析三年多來(lái)食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的變化，發(fā)現(xiàn)食品行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)都呈現(xiàn)出回落態(tài)勢(shì)。盡管GDP增速有所放緩，但是中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)仍然保有驚人的增長(zhǎng)空間。日前，由波士頓咨詢公司（BCG）聯(lián)合阿里研究院完成的《中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》指出：“上層中產(chǎn)及富裕階層消費(fèi)者”，“新世代”以及“電子商務(wù)”將成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的“新三駕馬車”。報(bào)告預(yù)計(jì)，未來(lái)五年，中國(guó)城鎮(zhèn)消費(fèi)增量的81%將來(lái)自上層中產(chǎn)及富裕階層消費(fèi)者（年收入超過(guò)2.4萬(wàn)美元）。與此同時(shí)，出生于80、90、00年代的“新世代”消費(fèi)者正蓄勢(shì)待發(fā)，成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)主導(dǎo)力量。關(guān)于報(bào)告所提及的“網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物”，讓我們來(lái)看日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（JETRO）發(fā)布的一組數(shù)據(jù)：日本2015年以美元計(jì)算的對(duì)華出口額比上年減少12.3%，降至1427.1566億美元。由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)減速，自雷曼危機(jī)后的2009年以來(lái)首次出現(xiàn)2位數(shù)下滑，但在這種背景下，日本的食品出口卻逆勢(shì)增長(zhǎng)21.3%，達(dá)到5.1241億美元，實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。這其中電商居首功。我們從身邊日常的消費(fèi)細(xì)節(jié)以及每年電商平臺(tái)發(fā)布的購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)也足以感受到食品電商的魅力。除此之外,互聯(lián)網(wǎng)科技、人工智能的迅猛發(fā)展也成為傳統(tǒng)食品行業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)革新的創(chuàng)新動(dòng)力。
對(duì)于食品飲料制造企業(yè)而言，我們所面對(duì)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境已然發(fā)生了變化；消費(fèi)者結(jié)構(gòu)和偏好也發(fā)生了變化。未來(lái)的食品、農(nóng)業(yè)需求增長(zhǎng)，由過(guò)去的“數(shù)量驅(qū)動(dòng)”，逐漸轉(zhuǎn)化為“價(jià)值驅(qū)動(dòng)”。價(jià)格廝殺已經(jīng)不是品牌時(shí)代中國(guó)企業(yè)的需要，價(jià)值廝殺才是未來(lái)市場(chǎng)的靈魂。巨大的機(jī)遇正在中國(guó)市場(chǎng)醞釀。在過(guò)去一年，你可能非常頻繁地讀到這些詞：“城市化進(jìn)程”，“工業(yè)4.0”，“經(jīng)濟(jì)全球化”，“跨境電商”，“供給側(cè)”，“全面二孩政策”，“新生代消費(fèi)者”，“大數(shù)據(jù)”，“人工智能”, “虛擬現(xiàn)實(shí)”，“3D打印”，“移動(dòng)營(yíng)銷”, “智慧供應(yīng)鏈”，“RFID”，“產(chǎn)品創(chuàng)新”，“天然成分”，“有機(jī)健康”，“智能包裝”……這些新事物與你的企業(yè)有何種聯(lián)系？怎樣有效處理這些新名詞背后所代表的海量資訊？它們會(huì)成為我們戰(zhàn)略中的一部分么？進(jìn)入成熟期消費(fèi)市場(chǎng)的中國(guó)食品飲料市場(chǎng)值得我們探討。
2016食品飲料創(chuàng)新論壇（FBIF2016&Food Show）將于2016年4月20日-22日在上海舉辦。作為亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的盛會(huì)，本屆FBIF吸引800多位包括可口可樂(lè)，百事可樂(lè)，億滋國(guó)際，中糧，康師傅，菲仕蘭，達(dá)能，星巴克，喜力，養(yǎng)生堂，帝亞吉?dú)W，蒙牛，伊利，雅培，雀巢，嘉吉等全球百?gòu)?qiáng)食品飲料生產(chǎn)商的中高層管理者的參與。 FBIF致力于通過(guò)全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的技術(shù)分享幫助行業(yè)決策者洞察未來(lái)趨勢(shì)并推動(dòng)整個(gè)食品飲料行業(yè)的健康發(fā)展，最終造福全人類。相較于FBIF2015， FBIF2016將會(huì)在原來(lái)研發(fā)創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上增設(shè)生產(chǎn)和包裝兩個(gè)分論壇;其次，研發(fā)創(chuàng)新板塊會(huì)分品類并結(jié)合全球成功的創(chuàng)新案例來(lái)討論糖果及休閑零食，飲料，乳品及嬰兒食品的產(chǎn)品創(chuàng)新；營(yíng)銷創(chuàng)新除了繼續(xù)深究?jī)?nèi)容和創(chuàng)意，像移動(dòng)營(yíng)銷，大數(shù)據(jù)，虛擬現(xiàn)實(shí)也將會(huì)深入涉及；最具跨時(shí)代意義的物聯(lián)網(wǎng)，3D打印，人機(jī)協(xié)作，智能制造將會(huì)出現(xiàn)在生產(chǎn)創(chuàng)新分論壇；包裝分論壇會(huì)則主要從智能包裝，新材料，創(chuàng)新設(shè)計(jì)和品牌建設(shè)幾個(gè)方面討論。
以下是主辦方已確認(rèn)的演講嘉賓：
全體大會(huì)
江南大學(xué) 副校長(zhǎng) 金征宇
億滋中國(guó) 總裁 馬儒超
康師傅飲品控股有限公司 首席市場(chǎng)執(zhí)行官 李自強(qiáng)
荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司 大中華區(qū)主席兼首席執(zhí)行官 邱肇祥
唯他可可 亞太區(qū)總裁 Mike Shepher
Arla Foods 亞洲高級(jí)副總裁 Jesper Fournaise Colding
a2牛奶公司 英國(guó)和中國(guó)區(qū)CEO Scott Wotherspoon
諾好事中國(guó) 總經(jīng)理 Frédéric linkens
SOSV投資合伙人賓威廉
ABB 全球食品飲料行業(yè)負(fù)責(zé)人 Markus Brettschneider
騰訊 網(wǎng)絡(luò)媒體事業(yè)群副總裁兼廣告客戶部總經(jīng)理 欒娜
埃森哲 產(chǎn)品制造事業(yè)部亞太區(qū)總裁、全球副總裁 范博歐（Fabio Vacirca）
上游動(dòng)漫 首席執(zhí)行官兼創(chuàng)意總監(jiān) 賴嘉晟
研發(fā)版塊
蒙牛乳業(yè) 研發(fā)創(chuàng)新系統(tǒng)副總裁，戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)系統(tǒng)代理主管 Pierre-Alain Ceralli
百加得，前全球創(chuàng)新副總裁，Emmanuel Pouey
廣州市合生元生物制品有限公司 首席科學(xué)官 Patrice Malard
譜賽科 首席運(yùn)營(yíng)官 Jordi Ferre
江南大學(xué) 食品學(xué)院院長(zhǎng) 陳衛(wèi)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品學(xué)院教授 郭順堂
瓦赫寧根大學(xué)及研究中心 農(nóng)業(yè)技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院運(yùn)營(yíng)總監(jiān) Annemieke (A.M.) Beers
DMK全球研發(fā)主管 Ralf Zink
瑪氏巧克力中國(guó) 研發(fā)總監(jiān) 朱楷明
上海來(lái)伊份股份有限公司 總裁 郁瑞芬
杜邦 杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部大中國(guó)區(qū)菌種產(chǎn)品管理總監(jiān) 金蘇
尼爾森 大中華區(qū)創(chuàng)新咨詢副總裁 許麗平
?deas 2 Launch Limited 創(chuàng)始人兼總監(jiān) Sophia Nadur
Innova Market Insights 市場(chǎng)分析師 Sjoerd Post
生產(chǎn)版塊
瑪氏中國(guó) 原瑪氏中國(guó)精益總監(jiān)及瑪氏供應(yīng)學(xué)院亞洲區(qū)總監(jiān) 戴永春
聯(lián)合利華 供應(yīng)鏈副總裁 Xavier Tholey
IBM 全球總部物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略經(jīng)理 張佳妮
麥肯錫 全球副董事 蘇旻
DHL，高級(jí)副總裁兼高增長(zhǎng)戰(zhàn)略客戶全球負(fù)責(zé)人，伍榮和
Stratasys 亞太及日本地區(qū)總經(jīng)理 Omer Krieger
喬治城大學(xué)Heisley Family全球制造教授 Kasra Ferdows
億滋國(guó)際 全球工程副總裁 Laurent CARDINALI
百味來(lái) 全球網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，規(guī)劃和采購(gòu)副總裁 Stefano Pietroni
庫(kù)卡機(jī)器人（上海）有限公司 銷售總監(jiān) 華臻
博世力士樂(lè) 工業(yè)包裝與印刷主管 Daniel DeTroy
埃森哲 大中華區(qū)產(chǎn)品制造事業(yè)部總裁 黃偉強(qiáng)
羅賓遜全球物流 全球貨運(yùn)部門(mén)亞洲區(qū)副總裁 張智捷
營(yíng)銷版塊
麥肯光明廣告有限公司 董事長(zhǎng) 莫康孫
通用磨坊 大中華區(qū)首席營(yíng)銷官 優(yōu)諾事業(yè)部總監(jiān) Peter Everett
第一財(cái)經(jīng)新媒體科技公司 總經(jīng)理 黃磊
陶氏化學(xué) 亞太區(qū)數(shù)字營(yíng)銷負(fù)責(zé)人 栗建
凱度消費(fèi)者指數(shù) 中國(guó)區(qū)總經(jīng)理 虞堅(jiān)
唯他可可 中國(guó)區(qū)總經(jīng)理 Eric Weng
Innocent飲料 數(shù)字和社群負(fù)責(zé)人 Joe McEwan
美贊臣 中國(guó)區(qū)數(shù)字化全整合總監(jiān) 葉心薇
精碩科技 首席運(yùn)營(yíng)官Calvin Chan
宏盟媒體集團(tuán)中國(guó) 移動(dòng)營(yíng)銷 Airwave總經(jīng)理 符傳志
富谷信息技術(shù)(上海)有限公司 首席執(zhí)行官 Ranjit Singh
Malee Coco 首席執(zhí)行官 Jim Lerttanapaiboon
博達(dá)大橋廣告公司 大中華區(qū)首席執(zhí)行官 鐘橋軒（Edward Bell）
HTC HTC Vive中國(guó)區(qū)總經(jīng)理 汪叢青
諾亦騰 品牌副總裁 陳楸帆
上海透云物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司 董事長(zhǎng)兼CEO 王亮
愛(ài)點(diǎn)擊 首席營(yíng)銷官及中國(guó)區(qū)總裁 唐敏
HP 全球圖形商務(wù)拓展總監(jiān) Nancy Janes
時(shí)光機(jī)虛擬現(xiàn)實(shí) COO兼聯(lián)合創(chuàng)始人 方相原
包裝版塊
百事 佳得樂(lè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)總監(jiān) Xavi Cortadellas
億滋國(guó)際 設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān) Melody M. Miller
瑪氏巧克力中國(guó) 高級(jí)包裝創(chuàng)新經(jīng)理 孫玲莉
Dotter Creative Group Oy 創(chuàng)始人/總裁/創(chuàng)意總監(jiān)Satu Aalto
PaperFoam 首席執(zhí)行官 Mark Geerts
北京大學(xué) 博士后研究員 Colin Chao Zhang
The Robin Collective 創(chuàng)始人兼總監(jiān) Robin Fegen
HP 全球圖形商務(wù)拓展總監(jiān) Nancy Janes
意聯(lián)科技 中國(guó)區(qū)銷售總監(jiān) Nicon Yang
朗標(biāo) 首席執(zhí)行官 竹文崢（Vladimir Djurovic）
科佩 集團(tuán)亞非歐中東地區(qū)包裝特種材料總監(jiān) Rainer Schlicht
江南大學(xué) 機(jī)械工程學(xué)院院長(zhǎng) 盧立新
新加坡國(guó)立大學(xué) 工程學(xué)院機(jī)械工程系副教授 田英山
新加坡國(guó)立大學(xué) 博士研究生 陳藝敏
品贊設(shè)計(jì) 藝術(shù)總監(jiān) 彭沖
JKR董事總經(jīng)理 陳佩琪
FBIF2016贊助商
更多會(huì)議資訊，您可以通過(guò)會(huì)議官網(wǎng)獲得：http://www.foodforum.cn.
大會(huì)演講及顧問(wèn)合作垂詢：
聯(lián)系人：Isabella Hsu
電話：(+86-21) 5767 0513
郵件：isabella.hsu@simbaevents.cn注冊(cè)垂詢：
聯(lián)系人：Mote Chan
電話：(+86-21) 6228 0566
郵件：mote.chan@simbaevents.cn
關(guān)于主辦方- Simba Events
“年輕”、“積極”、“有活力”是客戶經(jīng)常用來(lái)形容Simba的詞。上海辛巴商務(wù)咨詢有限公司（Simba Events)是一家成立于2013年, 總部位于上海的會(huì)議公司。公司策劃和組織快消品行業(yè)的頂級(jí)峰會(huì)并致力于推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。短短3年時(shí)間，Simba 將旗下食品和飲料行業(yè)的FBIF峰會(huì)打造成為亞太地區(qū)最具影響力的行業(yè)峰會(huì)，每年都會(huì)吸引世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)及食品飲料行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)高管的積極參與。
