最近,四川馬邊彝族自治縣勞動(dòng)鄉(xiāng)紅椿村村民胡紹泉已獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“一種茶葉生產(chǎn)工藝”發(fā)明專(zhuān)利證書(shū),專(zhuān)利號(hào)為ZL201210415838.8,這是馬邊茶業(yè)獲得的首個(gè)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。

“來(lái)來(lái),來(lái)!請(qǐng)坐,請(qǐng)坐!這是用我研發(fā)的生產(chǎn)工藝制作的紅茶,你嘗嘗口感如何?”走進(jìn)位于馬邊縣城的蜀紅紅茶研究開(kāi)發(fā)中心剛?cè)胱瑹崆楹每偷暮B泉便親手遞來(lái)一杯早已沏好的紅茶。該紅茶湯色紅亮,輕輕品抿,滋味濃厚鮮爽,感覺(jué)香甜可口、柔和酵香、香氣如蘭類(lèi)蜜,回味無(wú)窮。邊喝邊聊,胡紹泉向筆者講述了他的茶葉種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和研發(fā)的歷史。

胡紹泉生于1965年,現(xiàn)年51歲,是馬邊土生土長(zhǎng)的、地地道道的農(nóng)民企業(yè)家。他說(shuō),自幼喜歡喝茶,1982年生產(chǎn)下戶后開(kāi)始種茶,2000年成立樂(lè)山馬邊香茶王紹泉茶廠,2008年建立馬邊千壽翁茶葉專(zhuān)業(yè)合作社,采取“公司+基地+農(nóng)戶+專(zhuān)合社”的模式,發(fā)展茶葉種植、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)。公司指導(dǎo)農(nóng)戶建茶園,在勞動(dòng)鄉(xiāng)紅椿村和建設(shè)鄉(xiāng)三溪村、晏家林村共建有基地茶園3000多畝;農(nóng)戶按公司的要求管理茶園,按公司要求采摘鮮葉;公司按不低于市場(chǎng)行情的保底價(jià)收購(gòu)鮮葉加工銷(xiāo)售。

“據(jù)我所知,四川僅管是產(chǎn)茶大省,產(chǎn)量很高,制茶工藝基本上模仿外省的制作技術(shù),所以產(chǎn)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于浙江、福建、云南等產(chǎn)茶省,于是在心中產(chǎn)生了研制一種屬于自己獨(dú)特的茶葉生產(chǎn)工藝的想法。”想了就干,干就一定要干成功。樂(lè)山馬邊香茶王紹泉茶廠在制作竹葉青、毛峰、碧螺春、炒青等傳統(tǒng)馬邊綠茶的同時(shí),于2008年開(kāi)始建立蜀紅紅茶研究開(kāi)發(fā)中心,胡紹泉親自從事野生紅茶樹(shù)的種植栽培,潛心研究紅茶的生產(chǎn)加工工藝,2012年一種全新的紅茶生產(chǎn)工藝研發(fā)成功,2012年10月26日向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申報(bào)發(fā)明專(zhuān)利。同年,在成都成立了四川蜀紅茶業(yè)有限公司。

胡紹泉申報(bào)的發(fā)明專(zhuān)利經(jīng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局依據(jù)《中華人民共和國(guó)專(zhuān)利法》先后進(jìn)行了5輪審查,歷時(shí)4年多,于2016年3月2日正式授權(quán)公告,授予發(fā)明專(zhuān)利權(quán),專(zhuān)利期限為20年。運(yùn)用該專(zhuān)利,通過(guò)20多道工序,生產(chǎn)出的全新的茶葉品種,既有綠茶的觀賞性,又有紅茶的優(yōu)良品質(zhì)和功效。該專(zhuān)利的獲得,是馬邊茶葉生產(chǎn)工藝上的一大新突破。

胡紹泉說(shuō),紅茶屬于發(fā)酵茶類(lèi),它以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)特殊的典型工藝精制而成,因干茶的色澤和沖泡的茶湯以紅色為主色調(diào)而得名。蜀紅紅茶分天品、地品、玄品、黃品、體驗(yàn)品五個(gè)等級(jí),其中,天品、地品全部采用山野自然生長(zhǎng)的稀有紫色芽鮮葉原料制作而成。喝紅茶具有提神消疲、強(qiáng)壯骨骼、生津清熱、養(yǎng)胃護(hù)胃、消炎殺菌、滋陰壯陽(yáng)、理氣調(diào)經(jīng)、延緩衰老、舒張血管、有益心臟、抗氧化、利尿、解毒、抗寒、抗癌等十多種好處,所以深受廣大茶客的青睞。

用新研發(fā)的發(fā)明專(zhuān)利制作而成的紅茶,價(jià)格比傳統(tǒng)綠茶翻了一番,按低、中、高不同檔次,每斤紅茶的價(jià)格幾百元到幾千元不等,最高的每斤可賣(mài)到6000多元。產(chǎn)品經(jīng)華人、華僑遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家和國(guó)內(nèi)四川、陜西、重慶、北京、上海等省市。

“一枝獨(dú)秀不是春,萬(wàn)紫千紅春滿園。一人富裕不算富,共同富裕才算富。如果有愿意使用該發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)的茶商,可通過(guò)協(xié)商,授權(quán)使用該工藝制茶,實(shí)現(xiàn)共同富裕、共同發(fā)展。”胡紹泉說(shuō),下步準(zhǔn)備繼續(xù)研發(fā)新的產(chǎn)品,以解決目前老葉茶利用率極低的問(wèn)題,通過(guò)提高茶業(yè)產(chǎn)品的科技含量來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,為全縣廣大茶農(nóng)增收致富、脫貧奔康作出新的貢獻(xiàn)!