各市（直管縣）食品藥品監(jiān)管局，各隸屬海關(guān)、駐淮南辦事處：
近期，多家媒體報道，部分非正規(guī)渠道進入市場的“越南酸奶”在包括我省在內(nèi)的一些省份進行非法銷售,嚴重危害食品安全。為進一步加強我省銷售環(huán)節(jié)乳制品的監(jiān)督管理工作，切實維護乳制品消費安全，各地食品安全監(jiān)管部門要高度重視，立即采取措施，開展銷售非法進口乳制品違法行為查處工作。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、立即組織開展市場檢查。各地食品藥品監(jiān)管局和海關(guān)要立即組織人員，重點對進口食品、水果經(jīng)營店等重點單位進行全面清查，重點檢查經(jīng)營單位落實進貨查驗及記錄等準入制度的有關(guān)情況。對發(fā)現(xiàn)的問題“越南酸奶”以及來源不明等進口食品，一律責(zé)令下架處理，并依法立案查處。
二、嚴格落實進貨查驗制度。嚴格監(jiān)督乳制品銷售者落實進貨查驗與查驗記錄義務(wù)，確保其銷售的乳制品來源合法、手續(xù)齊全。對于銷售者無法提供檢驗檢疫證明的，無中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準的，一經(jīng)查實，依法查處；對證票手續(xù)不全、無合法來源的乳制品要依法進行處理。嚴控乳制品銷售過程風(fēng)險管理，嚴格監(jiān)督乳制品銷售者強化對乳制品安全風(fēng)險問題的經(jīng)營過程控制，特別是未按標(biāo)簽標(biāo)識要求貯存冷藏冷凍食品問題，一經(jīng)查實，加大處罰力度。
三、加大案件查處力度，嚴厲懲處乳制品銷售違法行為。各地食品安全監(jiān)管部門和海關(guān)要建立健全查處乳品違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤、執(zhí)法聯(lián)動和全程督辦機制，確保對發(fā)現(xiàn)的問題，尤其是群眾舉報、反映的問題，有案必查、一查到底。對查獲的案件，要依法加大懲罰力度，涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任，并及時曝光，形成震懾作用。
四、加強宣傳教育，引導(dǎo)社會監(jiān)督。各地食品安全監(jiān)管部門和海關(guān)要加大宣傳和培訓(xùn)工作力度，使乳制品生產(chǎn)經(jīng)營者增強法律意識，掌握安全管理技能，切實守法誠信從業(yè)。要充分發(fā)揮有獎舉報的作用，暢通 12331 等投訴舉報渠道，及時調(diào)查處置群眾舉報、消費投訴，引導(dǎo)社會各方面共同監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營行為。要高度重視輿情信息，對互聯(lián)網(wǎng)等各類媒體曝光的信息，要在第一時間迅速核查處理，第一時間回應(yīng)處理結(jié)果，對報道不實信息要及時做好公開澄清和解疑釋惑工作，做到正本清源，正確引導(dǎo)輿論。
請各地將此次排查情況于2016年4月14日前報省局食品流通監(jiān)管處。
聯(lián)系人：黃萬思 洪媛
聯(lián)系電話：0551-62999314 0551-62999239
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安徽省食品藥品監(jiān)督管理局 合肥海關(guān)
2016年4月8日