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總局辦公廳關(guān)于黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司食品安全審計(jì)情況的函 食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕216號

   2016-04-17 食品藥品監(jiān)管總局6680
核心提示:黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司: 為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管,查找企業(yè)生產(chǎn)體系性問題,排查隱患,防

黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司:

    為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管,查找企業(yè)生產(chǎn)體系性問題,排查隱患,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),2015年12月10日—11日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)和《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》(以下簡稱《細(xì)則》)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB 23790—2010)等技術(shù)規(guī)范、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對你公司嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全審計(jì)。

    此次審計(jì)屬常規(guī)性檢查。截至目前,你公司未在國家專項(xiàng)抽檢中出現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉。經(jīng)審計(jì),現(xiàn)將你公司在設(shè)施設(shè)備管理、基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等方面存在缺陷情況告知如下:

    一、個(gè)別設(shè)備設(shè)施不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件

    (一)原輔料拆包作業(yè)區(qū)、隧道殺菌區(qū)域未配備相應(yīng)的更衣、洗手和消毒設(shè)施,不符合《細(xì)則》中關(guān)于更衣室、洗手消毒室的設(shè)置要求。

    (二)移動(dòng)粉倉的接料口無密閉裝置,不符合《細(xì)則》中關(guān)于密閉輸送設(shè)備的要求。

    二、部分食品安全管理制度執(zhí)行不到位

    (一)你公司從隸屬于同一集團(tuán)的3家基粉生產(chǎn)企業(yè)采購基粉,但集團(tuán)公司內(nèi)部基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)職責(zé)和相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目規(guī)定不明確,你公司在基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)時(shí)僅檢驗(yàn)三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目,其余檢驗(yàn)項(xiàng)目由基粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)檢驗(yàn),不符合《細(xì)則》中對采購的主要原材料應(yīng)批批進(jìn)行檢驗(yàn),確保符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的規(guī)定。

    (二)未對維生素A、維生素D、維生素E等項(xiàng)目進(jìn)行平行樣檢驗(yàn),出廠檢驗(yàn)報(bào)告中未對是否符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示值作出判定,不符合《細(xì)則》中檢驗(yàn)制度管理以及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的要求。

    審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將你公司食品安全審計(jì)情況反饋黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求你公司進(jìn)行整改,你公司完成整改后要向黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局于2016年4月20日前將驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。

    食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

    2016年3月31日

 
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